Птицеводство – занятие для наших широт привычное и интересное. А гусь – и вовсе традиционная русская птица. Держали этих птиц издревле и продолжают держать и сегодня. Больших хлопот содержание гусей не представляет, зато выгода от такого хозяйства очевидная. Что собой представляет разведение гусей в домашних условиях или на собственной даче – тема нашего сегодняшнего обзора!
Разведение гусей начинающими любителями имеет следующие очевидные выгоды:
- взрослая особь способна обеспечить вам 6 кг вкусного мяса и 2,5 кг жира;
- гусиная печень — необычайно вкусный продукт, считающийся деликатесом;
- широко используются в быту благодаря своим водоотталкивающим и тепловым качествам;
- гуси – птицы быстрорастущие и за два месяца на своей даче можно вырастить молодую птицу весом в 4 кг.
Разведение гусей в домашних условиях, скажем, на даче, требует прежде всего, вырастить у себя качественное племенное стадо, которое способно будет воспроизводить здоровое потомство. Половозрелыми птицы становятся примерно в возрасте 8-10 месяцев, что достаточно поздно по сравнению с другими сельскохозяйственными животными. Зато яйца хорошей гусыни используются для насиживания на протяжении 3-4 лет. В племенное стадо отбираются самые крепкие и здоровые особи. Гусаков выбирают с массой на 10% больше от средней по всему поголовью.
Масса гусыни должна быть на уровне среднего показателя, меньше очень нежелательно. Учитываются экстерьерные и потомственные качества особей. При формировании маточного стада учитывайте, что количество самцов должно быть в 3 раза меньше, чем гусынь. Опытные заводчики формируют гусиные семьи, подбирая самцам в пару одну или несколько гусынь. Стадо, состоящее из нескольких семей, может жить в одном загоне.
Если гусаки отличаются крутым нравом и слишком чтут свою территорию, их разделяют и каждому организуют свой маленький загон. Тогда ссор в гусиных семьях не бывает, а в маточном стаде наблюдается высокая яйценоскость и оплодотворяемость. Чтобы расставить все точки над «і» и окончательно понять, как разводить гусей в домашних условиях на своем участке или даче, советуем вам также определиться с методом их разведения. Можно использовать инкубатор, а можно использовать и традиционный метод с гусыней-наседкой в главной роли. Предлагаем вам посмотреть видео, на котором видно, как рождаются маленькие гусята в инкубаторе.
Отбраковка яиц
При правильном выборе яиц малыши появятся на свет уже через 28-30 дней инкубации. Именно поэтому, перед закладкой яиц в инкубатор или под гусыню необходимо отбраковывать некондиционные яйца. Таковыми могут быть:
- большие яйца с двумя желтками или с одним, но сильно подвижным желтком;
- яйца, имеющие неправильную форму;
- яйца с трещинами или другими повреждениями скорлупы;
- яйца, имеющие кровяные сгустки при просвечивании;
- неправильно расположенная или очень большая воздушная камера, которая тоже видна при просвечивании.
Правила и особенности содержания
Чтобы держать у себя на даче гусей особых знаний и условий не нужно. Эти птицы отличаются устойчивостью к болезням, они неприхотливы, поэтому выращивание гусей в домашних условиях – дело для наших дачных участков привычное. Главное требование гогочущих пернатых – это наличие хорошей подстилки, выполненной из сена, соломы или торфа. Дело в том, что эти птицы очень морозостойкие за счет наличия у них подкожной жировой прослойки. Но вот клюв и лапы у них чувствительны к морозу, поэтому наличие подстилки в гусятнике обязательно.
При разведении в своем хозяйстве нескольких пород гусей их лучше держать отдельно. Помните, что эти птицы способны проводить на выгуле большую часть своего времени. Поэтому содержать их в помещении постоянно нецелесообразно, ведь значительную часть своего рациона они добывают самостоятельно.
Требования к помещению
Помещение, в которое вы планируете поселить гогочущих пернатых, должно быть чистым, сухим и светлым. Площадь, необходимая для комфортного размещения одного гуся – примерно 1 кв. м. В сыром и темном помещении выращивание птиц проблематично – они могут страдать простудой. Учитывайте также и такую особенность: с гусей испаряется очень большое количество воды (с 10 голов примерно 2 л воды), поэтому не забывайте о хорошей вентиляции в гусятнике. Полы в помещении делают деревянными или глинобитными, главное, чтоб они были сухими, так как птицы ночуют на полу.
Оптимальная температура для гусей зимой – это 0 С. Если вы утеплите стены и потолок своего гусятника минеральной ватой или другим герметичным материалом, то дополнительное отопление помещения не понадобится. Нужная температура будет создаваться за счет тепла, выделяемого птицей.
Кормление
Конечно же, выращивание гусей на даче во многом зависит от качественного кормления. Если вы разводите гусей на собственном дачном участке, то наверняка сможете обеспечить им достаточно места для выгула. Они относятся к травоядным домашним птицам и за день одна особь способна съесть не менее 2 кг травы. Особенно любимы гогочущими птицами одуванчик, клевер, люцерна, пырей, растущие на даче в изобилие. Поедают гуси и злаковую зелень, но главным образом до цветения.
В зимнее время часть зеленого рациона заменяют сеном, травяной мукой или отрубями. Но, естественно, одна трава не может составлять полноценный гусиный рацион. Гусям обязательно нужно давать зерно, наиболее любим ими овес, затем пшеница, ячмень, рожь и кукуруза. Не отказываются они и от корнеплодов, таких как картофель, свекла или морковь. Гуси относятся к пернатым, способным справляться с пищей, богатой клетчаткой, в то время, как для большинства домашних птиц клетчатка является трудноусваиваемым продуктом.
Известно, что корма, содержащие повышенное количество клетчатки, дешевле всех прочих, поэтому держать гусей экономически выгодно. Выгода их состоит в том, что они используют энергию поедаемого корма лучше, чем другие виды домашней птицы. Процент использования энергии корма у кур составляет 65%, а у гусей этот показатель 70-80%. Благодаря этому гусята растут так быстро и беспроблемно. При кормлении птиц учитывайте также и тот факт, что питаются они и ночью, поэтому всегда оставляйте в кормушках корм для ночного приема пищи.
Подытоживая наш , как птице, живущей рядом с человеком с давних времен и приносящей ему огромную пользу, советуем вам посмотреть еще одно интересное видео!
Выгодно заниматься из-за их отличных откормочных качеств, хорошей сохранности поголовья и яйценоскости. При благоприятных условиях содержания из маленького птенца уже через 2 месяца вырастает четырёхкилограммовая птица с , качественным пухом и пером. Узнайте о секретах выращивания гусят в домашних условиях.
Самостоятельное разведение гусят в домашних условиях
Гуси отличаются не только своей продуктивностью, а и быстрой адаптацией к среде содержания. В домашних условиях этих неприхотливых подопечных можно растить с помощью наседки или же в инкубаторе . Рассмотрим оба варианта.
Важно! Для насиживания не годятся яйца с двумя желтками, неправильной формой, пороками либо трещинами на скорлупе, кровяными сгустками на просветах, неправильно расположенной либо чрезмерно большой воздушной камерой.
Инкубатор
Намного легче выводить молодое потомство с помощью гусыни-наседки. Но если таковой возможности нет, выручит искусственный аппарат. Заводчикам следует быть готовым к ожидаемым проблемам, ведь яйца этой птицы отличаются крупными размерами, в их составе много . В комплексе эти факторы сказываются на соотношении вылупившихся птенцов и количестве яйцекладки. В норме считается показатель 70 процентов. Увеличить его можно, зная, как правильно заложить яйца в лотки прибора, и как за ними в дальнейшем ухаживать.
Начинающим птицеводам следует учесть особенности :
- Для этих целей на протяжении 10 дней отбираются лишь свежие яйца с правильной продолговато-овальной формой. Их ни в коем случае нельзя мыть, но допускается дезинфекция слабым раствором перманганата калия.
- За 3–4 часа до закладки инкубатор прогревают до температуры +39 °С.
- Во время закладывания яиц важно следить, чтобы крышка аппарата не повредила скорлупу, что часто случается из-за их больших размеров.
- После того как все отобранные экземпляры будут размещены в яичных лотках, прибор в течение 4–5 часов должен находиться в температурном режиме + 38 °С. Затем, чтобы избежать перегрева, этот показатель уменьшают сначала до +37,2 ° С, а через 1–2 часа до +37,5 °С.
- Важно, чтобы каждое яйцо равномерно прогревалось. Эта проблема решается сама собой в автоматических инкубаторах, а в полуавтоматических и примитивных простых моделях хозяин должен в течение дня осуществить процесс переворачивания яиц, как минимум, 6–8 раз. В противном случае, нарушится благоприятная среда для правильного развития эмбриона, и перегретая скорлупа будет прилипать к соприкасающимся деталям инкубатора.
- По истечении 15-дневного срока и конструкции нужно проветривать.
Этот способ разведения домашних гусей в среде птицеводов считается очень легким и не требующим дополнительного вмешательства в естественные процессы. Но иногда случается, что у гусыни плохо развиты материнские инстинкты. Тогда лучше воспользоваться инкубатором.
Если вас эта проблема не коснулась, стоит позаботиться о комфортных условиях в птичнике. Важно, чтобы внутри помещения всегда было сухо и чисто, а отметка термометра никогда не опускалась ниже 14–15 °С тепла
. Периодически проветривайте его и не перегружайте яйцами гнездо наседки. Одна особь может высидеть максимум 14 птенцов.
От других пернатых собратьев лучше её отгородить таким образом, чтобы у птицы остался доступ к воде и еде. Следите, чтобы в поилке каждый день была свежая вода.
Выводок появится на свет лишь через 28 дней, поэтому не оставляйте гусыню подолгу без еды. По мере надобности она должна выходить на прогулку и этому не стоит препятствовать. Но через 10–15 минут наседка обязательно должна вернуться на свое место.
Для высиживания птенцов предпочтительны , и породы гусей. Они самостоятельно перекатывают яйца для равномерного их обогрева и добросовестно исполняют свою миссию.
Важно! За период насиживания необходимо дважды : на 11-ый день и на 27-ой день. Отбирают неоплодотворенные яйца, они на просвет светлые, без тёмного пятна зародыша. Удаляют из гнезда также яйца с погибшим эмбрионом, в которых просматриваются тёмные кольца по вертикальной или горизонтальной осям. На втором осмотре мёртвые зародыши просматриваются как сплошная тёмная масса.
Как ухаживать за гусятами с первых дней
Уже с первых дней вылупившиеся птенцы требуют дополнительной опеки. В противном случае, выводок может погибнуть. Как не допустить падежа, и что должен делать птицевод на этом этапе?
Даже при синхронной лупке не стоит оставлять в гнезде вылупленных гусят. Их сразу же забирают в отдельную коробку и обогревают ламповым способом . К наседке они возвратятся, когда на свет появится последний гусенок из кладки. Опытные гусеводы советуют возвращать выводок матери в вечернее время.
В дальнейшем содержание новоиспеченной семьи должно осуществляться в отдельном загоне. Для этого подойдёт небольшой сарайчик, в котором предварительно нужно известью продезинфицировать стены. Этой птице важны крыша над головой и чистый сухой угол.
Учитывайте, что слишком стеснённые условия являются самой распространённой причиной гибели молодняка, поэтому сразу правильно распределяйте площадь.
- 10 гусят возрастом от 1 до 30 дней;
- 4 гуся возрастом от 1 до 2 месяцев;
- 2 гуся возрастом старше 60 дней.
Категорически недопустимы в гусятнике сквозняки и холод. Выбирайте помещения с теплым полом, материалы которого не накапливают влагу. Также в обязательном порядке предусмотрите вентиляционные люки.
Знаете ли вы? В Соединённых Штатах Америки гусей используют ещё и для прополки грядок на плантациях. Дело в том, что хлопчатник они не едят, а сорняки уничтожают очень эффективно .
Подстилка
Пол в загоне желательно застелить слоем соломы, толщиной 10–15 сантиметров. Если на улице ещё не установилась стабильно теплая погода, нелишней будет грелка. Внутри помещения важна чистота, поэтому своевременно убирайте испачканную подстилку и следите за температурой воздуха.
Категорически не подходит для гусятника солома ячменя и других длинноостистых злаков. Также избегайте влажного и несвежего материала с элементами плесени.
Температура
С первых дней жизни для гусят важен температурный режим. В холоде они будут сбиваться в кучу и давить друг друга, а в чрезмерной жаре могут погибнуть. К тому же, параметры температурного режима должны соответствовать возрастной категории птенцов :
- для особей первой недели жизни рекомендованы условия при +27 - +28 °С;
- гусятам с 15-дневного возраста показана температура в пределах +24 - +26 °С;
- выводок, который дожил до 20 дней после вылупки, может находиться в условиях +18 - +23 °С.
Знаете ли вы? Гуси являются долгожителями и могут прожить более четверти столетия.
Освещение
Для молодняка световой день должен длиться не менее 14 часов . Но если вы установите для обогрева лампы, которые беспрерывно будут работать на протяжении суток, молодняк не пострадает. Наоборот, в первые 7 дней жизни гусята нуждаются в поддержке температурного режима, и такой уход им будет только кстати. Длительное освещение будет способствовать улучшению обменных процессов, что в свою очередь повлечёт хороший аппетит у подопечных, а также их рост.
Видео: брудер для гусят
Днём в ясную, тёплую погоду молодняк вместе с матерью с первых дней жизни можно выпускать на улицу для выгула. Лучше для этого оборудовать небольшой вольер
, где птицы будут защищены от хищников и другой опасности. Именно таким образом вы постепенно приучите своих пернатых подопечных к пастбищу.
Влажность
В условиях плохой вентиляции в гусятнике наблюдается сырость, что в конечном итоге приводит к массовому падежу поголовья. Поэтому эксперты советуют периодически проветривать помещение и не допускать в нём застоя воздуха. Оптимальная влажность не должна превышать 65 процентов. В теплую погоду вентиляционные люки можно оставлять открытыми даже на ночь. Также следите за чистотой подстилки, ведь это один из главнейших факторов, от которых зависит влажность атмосферы в птичнике. В идеале ее нужно менять через день.
Знаете ли вы? Гуси, как и лебеди, моногамны. Пару себе выбирают раз на всю жизнь. А в случае гибели избранной спутницы, траур гуся может растянуться на несколько лет.
Кормушки и поилки
Без этих атрибутов немыслим ни один гусятник. Их эстетические качества должны учитываться в последнюю очередь, на первом плане - удобство и практичность.
Для минеральных и сухих кормов лучше подойдут деревянные сосуды, а для мешанок - пластиковые и металлические. Размеры кормушек зависят от количества содержимой птицы. Многие народные умельцы самостоятельно изготавливают подобные приспособления, предусматривая при этом как можно меньшие потери корма.
Ведь гуси очень любят забираться внутрь, в результате чего разбрасывают еду. Чтобы этого не происходило, дачники сооружают кормушки из разрезанных оцинкованных труб, а на деревянные конструкции набивают сверху рейку, что позволяет птице засунуть внутрь лишь голову.
Поилки и кормушки важно устанавливать на специальные решетки, под которыми размещают лотки для сбора воды. Это позволяет избежать чрезмерной влаги и сохранить здоровье молодняку.
Нельзя в птичнике для гусей ставить открытые ёмкости с водой.
Не забывайте, что речь идет о водоплавающих представителях фауны, которые сразу же залезут в водоем купаться. Конечно же, после такой проделки для питья эта вода уже будет непригодной. Поэтому, чтобы не стоять над выводком с ведром чистой воды, опытные птицеводы советуют устанавливать конструкции с автоматической подачей воды, что представляют собой небольшой бочонок со шлангом и специальное приспособление, что контролирует поступление жидкости в поилку.
Для подросших особей идеально подойдет самодельный сосуд из металлической трубы с заблокированными боками и прорезанными отверстиями для питья. А вот маленьким птенцам нужно выбирать емкости, которые не позволят им захлебнуться.
Знаете ли вы? В дальних перелётах стадо может подняться на высоту, где человек без кислородной маски не сможет дышать из-за низкого давления потеряет сознание. Официальный рекорд зарегистрирован на уровне 10,5 километров.
Чем кормить гусят
Как только маленькие гусята обсохнут, им можно предлагать первую пищу. В дальнейшем ежедневный рацион формируется зависимо от возраста пернатых подопечных.