Интересное

Клеточное содержание индюков в домашних условиях. Мастерим все самое необходимое для индюшек. Общие требования к индюшатнику

26.11.2023

Выращивание индюков в клетках получило широкую популярность как среди фермеров, так и в домашних условиях. В отличие от других домашних птиц они быстрее набирают вес и имеют более нежное мясо, обладающее диетическими свойствами. Содержать индюков можно двумя способами:

  • в помещении: этот способ подразумевает просторное помещение для свободного передвижения птиц, в котором они будут ходить по полу. Пол должен быть застелен подстилкой в виде соломы или опилок;
  • в клетках: клетки могут быть как стационарно установленные, так и передвижные (на колесах).

Преимущество передвижных клеток заключается в мобильности. Их можно вывозить из помещения на свежий воздух.

Преимущества клеточного содержания индюков

Разведение индюков в клетках имеет ряд преимуществ:

  • экономия: в отличие от напольного содержания, в клетках корм не теряется в подстилке, и тем самым, его расход уменьшается;
  • нет потребности в подстилке, так как пол клетки выполнен из специальных решеток;
  • увеличивается прирост мяса: ввиду малоподвижного образа жизни, в клетках птицы быстрее набирают вес;
  • гигиена: благодаря тому, что пол сделан в виде решетки, фекалии не затаптываются на полу, а попросту просыпаются в предусмотренный для этого контейнер;
  • рациональное использование помещения: клетки можно ставить в два ряда, друг на друга, используя, тем самым, гораздо больше полезной площади.

Недостатки содержания индюков в клетках

Существуют и минусы клеточного содержания. Во-первых, в клетках можно разводить индюков лишь среднего и легкого кроссов. Разведение тяжелых кроссов возможно только на полу, так как им необходимо гораздо больше места. Во-вторых, в клетках наблюдается повышенная травмоопасность для птиц. О стенки клеток птицы могут обдирать перья, а также есть риск получения вывихов. В-третьих, при клеточном содержании индюки нуждаются в особом питании. Необходимо добавлять в рацион множество различной зелени, чтобы получить более нежное и сочное мясо, а также увеличить яйценоскость.

Для каждого самца необходимо построить отдельную клетку. Это даст возможность снизить риск получения травм к минимуму. Ввиду того, что самки по своей природе меньше самцов, их можно держать по две головы в одной клетке. Больше двух особей не рекомендуется помещать в одну клетку, так как это ограничит им свободный доступ к воде и пище. Индюшат с первых дней необходимо разместить в брудере. Это специальная клетка с освещением и искусственным подогревом, которые нужны для нормального роста птенцов. На нашем сайте вы можете найти клетки различных модификаций. Важно учитывать тот факт, что при разведении птиц в клетках, они становятся очень чувствительными к резким шумам и звукам.

Для успешного содержания индюков и получения хороших показателей по мясу и яйценоскости следует позаботиться о том, чтобы птицы комфортно чувствовали себя в течение всего года. Соорудить индюшатник своими руками – реальная задача, которая окупится достаточно быстро, если учесть особенности строительства и внутреннего обустройства помещения, которые подробно будут рассмотрены прямо сейчас.

Требования к помещению для птиц зависят от того, сколько их будет, какую породу планируется содержать, в каких климатических условиях находится населенный пункт.

В целом нужно исходить из того, чтобы птицам было достаточно просторно, тепло и удобно жить. Поэтому требования к индюшатнику предъявляются примерно те же самые, что и аналогичные сооружения для других птиц:

  1. Минимальное пространство для 1 взрослой особи должно составлять 1м 2 , а маленьких индюшат на такой же площади разместится 5 голов. Соответственно, для разведения даже небольшой стаи индюков (15 птиц) понадобится помещение с минимальной площадью 15 м 2 .

  2. В индюшатнике должно быть достаточно тепло круглый год. Особенно актуально это требование для регионов с суровыми зимними температурами, постоянными ветрами, которые выхолащивают помещения (например, в степях). Конкретный температурный режим зависит от породы индюков – отечественные представители выдерживают достаточно холодные зимы – им достаточно, чтобы воздух прогревался зимой около 0 о С. А индюки зарубежных пород требуют, как правило, от +10 о С.
  3. Внутри птичник непременно следует разделить на несколько отсеков, чтобы отделить маленьких индюшат от остальной стаи. Важно также правильно соорудить насесты для индеек, чтобы они могли комфортно себя чувствовать во время кладки и высиживания яиц.

    Цены на сетку рабицу для разделения на отсеки

    Сетка рабица

  4. Во избежание сквозняков следует утеплять стены и делать минимум оконных проемов, которые в определенных количествах необходимы птицам – темноты в индюшатнике быть не должно.
  5. Многие индюки любят жить в сухих помещениях – с этой точки зрения важно позаботиться о том, чтобы влага от земли не поступала: следует создать хороший фундамент и пол.
  6. Чтобы внутри помещения воздух не застаивался, важно строить птичник только из натуральных материалов – древесины.
  7. Наконец, рядом с индюшатником желательно иметь просторный вольер, куда птицы смогут попасть сразу на выходе из своего дома и прогуляться.

Именно эти требования нужно учесть на этапе выбора места и непосредственно строительных работ.

Где лучше разместить индюшатник

Если есть возможность выбрать место для возведения капитальной конструкции, то предпочтение нужно отдать тому участку, который:

  • находится на небольшой возвышенности или на сухом участке земли, где не проходят грунтовые воды;
  • расположен так, что на него свободно попадают солнечные лучи (постоянная тень недопустима);
  • достаточно просторный для того, чтобы вместить в себя и сам птичник, и место для выгула индюков;
  • находится по возможности далеко от гаража, бани, сарая с углем, чтобы птицы не подвергались лишнему беспокойству.

Обратите внимание! Лучше всего выбирать участок и строить помещение с запасом. Возможно, в будущем планы поменяются, появится желание завести более крупных индюков или увеличить их поголовье – для этого потребуется больше места.

Проект индюшатника: составляем чертеж

Когда определено место для будущего птичника, нужно детально разработать его чертеж. Если сделать сразу правильные расчеты, можно получить правильное представление о том, сколько именно понадобится стройматериалов. Поэтому составление правильного проекта – это залог правильного расчета бюджета.

Также важно решить, кого именно нужно содержать – сколько будет взрослых птиц и сколько – индюшат. Каждое здание можно выполнить по разным проектам, а можно построить их в рамках одного комплекса с возможностью полного отделения индюков от птенцов.

Птичник для индюшат: чертеж

Ниже приводятся чертежи, которые составлены исходя из того, что в индюшатнике будут жить 30 индюшат. Параметры для другого количества можно легко пересчитать.

Обратите внимание! Не стоит делать помещение слишком высоким, поскольку в этом случае будет тяжелее его протапливать – все тепло уйдет наверх. Также важно учесть, чтобы крыша была покатой для схода осадков.

Птичник для взрослых индюков: чертеж

Здесь приводится чертеж для содержания такого же количества взрослых птиц (30 голов).

Наличие тамбура в индюшатнике любого назначения – обязательное условие, чтобы холодный воздух зимой не попадал сразу к птицам. Там можно держать хозяйственные принадлежности, чтобы пространство не пропадало, но экономить на его размерах не стоит.

Входное отверстие подбирается стандартных параметров. А оконный проем можно сделать не более 50*50 см. Для 30 голов подойдет два таких окна, и они непременно должны располагаться на одной стороне с юга, юго-востока или юго-запада. Что касается лазов для индюков, то их лучше монтировать непосредственно под окнами – птицы инстинктивно будут идти в сторону солнечного света и попадут в вольер.

Индюшатник своими руками: этапы, материалы, инструменты

Этапы работ стандартны и соответствуют возведению обычного хозяйственного помещения. Отличия связаны с дополнительными мерами утепления, а также внутренним обустройством птичника – вентиляция, подогрев, насесты и многое другое:

  1. Заложение фундамента.
  2. Возведение стен и кровли.
  3. Кладка крыши.
  4. Монтаж отверстий для окон и двери.
  5. Настил пола.
  6. Внутренняя и внешняя отделка стен (утепление, пароизоляция).
  7. Внутренние работы по организации пространства в индюшатнике.
  8. Монтаж вольера для выгула птиц.

Цены на различные виды бруса

Древесина — оптимальный вариант для строительства индюшатника

Что касается материалов, то как уже говорилось, древесина – оптимальный выбор с точки зрения экологичности, долговечности и доступности. Нередко такие сооружения возводят также из шлакоблоков. Темпы строительства в этом случае быстрее. Стоит учесть, что шлакоблоки, однако, быстро отсыреют. К тому же они выпускают больше тепла, чем деревянные стены. Для фундамента используется типичный бетонный раствор.

Понадобятся также обычные строительные инструменты и средства измерения:

  • строительный уровень и рулетка;
  • дрель, пила, шуруповерт;
  • гвозди, саморезы, металлические уголки;
  • болгарка;
  • молоток и другие.

Цены на популярные модели электролобзиков

Электролобзик

Строительство помещения: пошаговая инструкция

Поскольку речь идет о капитальном сооружении, предназначенном для беспрерывной эксплуатации в течение нескольких десятков лет, то строительство предусматривает создание теплого сарая на хорошем фундаменте. Стоит учесть все нюансы технологии, чтобы индюшатник прослужил как можно дольше.


Внутренние работы в индюшатнике

После того как помещение построено, предстоит довольно много работы внутри него, чтобы обеспечить:

  • места для насестов взрослых птиц;
  • гнезда для индеек;
  • поилки и кормушки для взрослых и индюшат;
  • вентиляцию во избежание повышенной влажности;
  • удобное разделение взрослых птиц от индеек с птенцами.

Прежде всего, важно разделить внутреннее помещение на несколько отсеков, чтобы наседки с птенцами могли чувствовать себя в безопасности.

Освещение

Это важное условие для любого птичника. В случае с индюками важно учитывать, что продолжительность светового дня, комфортная для них, должна быть примерно как весной – т.е. порядка 13 часов. В теплый сезон дополнительная подсветка практически не нужна, а зимой и осенью ее нужно использовать ежедневно, для чего в индюшатник монтируется электропроводка с лампами.

Для освещения достаточно обычных ламп накаливания мощностью 60 Вт или светодиодных ламп сходных параметров. Важно обеспечить минимальную освещенность в 5-7 Вт на квадратный метр. Свет нужно включать и выключать в одно и то же время:

  • с 6 утра до полного рассвета;
  • с первых сумерек до 19 часов.

В дневное время не стоит включать лампы исключая очень пасмурные, темные дни. Освещение проводится прямо из дома, а ламы монтируются к потолку, как показано на фото.

Цены на инфракрасные лампы

Лампа инфракрасная

Вентиляция

В случае с индюками создание системы вентиляции – обязательное условие: просто двух окон с форточками будет явно недостаточно, поэтому монтируется приточно-вытяжная установка, которая вентилирует за счет принудительного вывода воздуха и влаги из индюшатника.

Для этого еще на этапе строительства монтируется короб с габаритами 250х250 мм. Он имеет выходы к полу птичника, в средней части и под самым потолком. Каждое отверстие закрывается решеткой.

Если для отечественных пород может подойти естественная система вентиляции без монтажа дополнительного оборудования, то в случае с иностранными породами создание принудительной вытяжки обязательно, иначе птицы рискуют часто болеть от влажности и загрязнений в окружающем воздухе.

Цены на вентиляционные установки

Вентиляционные установки

Температура

Для поддержания комфортной температуры требуется не только создание внутренней системы отопления, но и грамотное утепление стен и крыши, а также создание теплой поверхности пола с достаточным настилом соломы и других натуральных материалов.

Следует придерживаться таких правил:


Видео — Оборудование ящика для цыплят

Цены на готовый брудер для цыплят

Брудер для цыплят

Обустройство насестов для индеек

Монтаж насестов, на которых индейки смогут спокойно передохнуть и поспать, важно делать с запасом места – чтобы на каждую птицу пришлось не менее полуметра жерди. Главное требование – прочность и гладкость древесины по всей длине жерди. Что касается выбора места, то лучше всего монтировать зону насестов рядом с самой теплой стеной (например, наиболее удаленной от входа или примыкающей к другому сараю).

Обратите внимание! При монтаже жердей лучше сразу предусмотреть возможность их снятия, чтобы генеральные уборки провести было легче и быстрее.

Насесты монтируются таким образом, чтобы нижняя жердь отходила от пола на 80 см, а верхняя настолько же не доставала до потолка. Ориентируют их в виде пирамиды, чтобы задействовать пространство максимально эффективно. Под насестами можно сделать выдвижные ящики – тогда уборка падающих отходов и оперения пройдет намного проще и быстрее.

Обустройство гнезд для индеек

Еще одно важное условие благоприятного размножения – это создание гнезд для индеек. Можно выполнить их из обычных деревянных ящиков соразмерно габаритам птиц. Также есть вариант со строительством многоэтажного гнезда, как показано на фото. Это более практично для достаточно больших стай – можно построить целую стену из таких гнезд.

К многоэтажному гнезду важно приставлять лестницу, а также снабдить его порогом, чтобы яйца не разбились

Гнездо можно собрать из подручных материалов (брусков и плотной фанеры) – важно лишь обеспечить, чтобы древесина не давала щепу, которой индейки могут пораниться.

Кормушки и поилки

Их необязательно приобретать в магазине, поскольку конструкция очень проста, и создать ее можно из подручных средств, которые найдутся в любом хозяйстве. Перед началом работы нужно обязательно продезинфицировать материал – марганцовкой, кипячением или уксусной эссенцией, после чего тщательно промыть его большим количеством проточной воды.

Варианты изделий:

  • кормушка-ящик для взрослых птиц;
  • кормушки и поилки на основе банок;
  • желобковые кормушки.

Особенности обустройства помещения для индюшат

Такие конструкции можно располагать друг на друга – в таком случае их нужно делать особо прочными и ставить на опорные стойки, исполненные из деревянных брусьев, как показано на фото.

Брудер всегда поднимается над поверхностью настила на полу (над соломой или опилками) как минимум на 15 см. В первые 2 недели выдерживается постоянная температура не ниже 34 о С.

Поилку и кормушку для индюшат нужно подбирать круглую – она не займет много места, зато обеспечит водой и питанием до 20 индюшат одновременно.

Видео — Брудер для индюшат

Создание вольера для выгула индюков

В плане норматива площади вольера на 1 птицу можно придерживаться минимальной цифры 2 взрослые птицы на квадратный метр. В качестве основы площадки можно выбрать естественный грунт, если он достаточно сухой. Но наиболее подходящий вариант – это создание деревянного настила по типу пола в самом индюшатнике.

Последовательность работ следующая:

  1. Намечаются габариты площадки – сначала на чертеже, потому непосредственно на участке.
  2. Участок освобождается от травы, верхнего слоя грунта – для этого можно перекопать его на 40-50 см.
  3. После этого слой грунта тщательно разравнивается и засыпается последовательно песком, щебнем, гравием (или керамзитом).
  4. По периметру с определенными интервалами сооружаются стойки, которые послужат несущей опорой для деревянных балок.
  5. Настилаются и укрепляются деревянные балки, предварительно обработанные лаком от гниения, а также отшлифованные (чтобы птицы не получили занозы).
  6. Далее строится деревянный каркас, вплотную примыкающий к индюшатнику, и обносится металлической сеткой.
  7. Поверхность засыпается небольшим слоем опилок или соломы.

Видео — Вольер для индюков

Таким образом, самостоятельное создание капитального индюшатника для многолетнего разведения птиц – это посильная задача, с которой можно справиться максимум за 1 сезон. При соблюдении строительных норм, а также правил содержания самих птиц затраты окупятся очень быстро, поскольку в благоприятных условиях индюки быстро набирают в весе и дают большое потомство.

Среди всех домашних именно индейки быстрее всего набирают вес, а их яйца и мясо ценятся за высокие вкусовые качества. Именно поэтому выращивание индюков в домашних условиях считается экономически выгодным направлением сельского хозяйства.

Особенности разведения взрослых птиц и молодняка в домашних условиях для начинающих описаны в этой статье. Вы узнаете, как правильно содержать и кормить поголовье, а также какие породы лучше всего выбирать для разведения на мясо.

Чтобы вырастить индюков в домашних условиях, начинающему птицеводу нужно учесть несколько важных моментов: условия содержания, правила ухода и особенности кормления.

В целом, индюки считаются неприхотливыми птицами. Их содержат в обычных утепленных птичниках с вентиляцией, а для кормления можно использовать зеленую траву, зерновые смеси и комбикорма.

Особенности

Выращивание индюков в домашних условиях для начинающих имеет некоторые особенности. Во-первых, для птиц оборудуют птичник с окнами, насестами и гнездами. Если птицы будут находиться в нем зимой, помещение утепляют. Летнее укрытие можно сделать не таким надежным. Главное, чтобы внутри не было сквозняков (рисунок 1).

Во-вторых, нужно предусмотреть выгул, где индюки будут находиться в течение дня. Выгул ограждают сеткой и расставляют по его территории кормушки и поилки.


Рисунок 1. Содержание индюков летом и зимой

В-третьих, необходимо позаботится о внутреннем обустройстве птичника. В нем устанавливают насесты на высоте 50-60 см от пола, а в углах ставят гнезда для несушек. Отдельно оборудуют небольшой загон для содержания самок с молодняком.

Условия

Выращивание индюков требует соблюдения определенных условий, которые в основном касаются микроклимата внутри птичника.

Среди условий выращивания индюков в домашних условиях для начинающих выделяют (рисунок 2):

  • Температура зимой не должна опускаться ниже нуля, а летом - подниматься выше 22 градусов. Для этого обустраивают приточно-вытяжную вентиляцию, утепляют здание и обустраивают в нем приточно-вытяжную вентиляцию.
  • Пол птичника покрывают слоем соломы или опилок. Два-три раза в неделю подстилку меняют, так как сырое напольное покрытие может спровоцировать простуду у птиц.
  • В стаде содержат и самок, и самцов . Как правило, на одного самца должно приходиться 5-8 самок. В случае содержания нескольких семей с самцами, обустраивают отдельные птичники с выгулами.

Рисунок 2. Содержание индюков в клетках и на выгуле

Важную роль играет и кормовая база. Индюки охотно поедают зерновые смеси с отрубями, влажные мешанки и свежую зелень. В рацион обязательно включают минеральные подкормки (мел, ракушку, известняк и поваренную соль) и корма животного происхождения (рыбная и мясокостная мука, молочные продукты и мясные отходы).

Поэтапное выращивание индюков

Выделяют несколько этапов в выращивании индюков. В первую очередь необходимо вывести или купить молодняк.

Примечание: Начинающим птицеводам рекомендуют покупать уже подросший молодняк в возрасте 3-4 месяцев. Такие птенцы уже подготовлены к рациону взрослых птиц и быстро набирают вес.

Ранее купленный молодняк можно вырастить и содержать для дальнейшего пополнения стада. Для этого собирают яйца и закладывают их под несушку или в инкубатор. Индюшата вылупятся через 27-28 дней. В первые несколько дней их содержат в специальном брудере, где поддерживают стабильную температуру. Для кормления используют отварное яйцо с измельченной зеленью.

Постепенно птенцов переводят на взрослый рацион, выдавая влажные мешанки и дробленое зерно. Начиная с четырехмесячного возраста птицы активно наращивают живой вес и примерно через год их можно отправлять на убой. Это условие касается преимущественно самок, так как за год у них существенно снижается яйценоскость. Самцов отправляют на забой через 5-6 лет после вылупливания или при наличии серьезных внешних дефектов.

Способы выращивания

Индеек можно выращивать на выгуле или в клетках. Оба способа имеют как преимущества, так и некоторые недостатки.

Возможные трудности

Основные трудности выращивания индюков связаны с выведением молодняка. Взрослые особи хорошо переносят холод и отличаются неприхотливостью в кормах. Но индюшата очень чувствительны к температурному режиму и качеству кормов.

Примечание: Часто бывает, что новорожденные индюшата погибают от холода или отравлений. Поэтому их содержат в специальных брудерах, а качество кормов строго контролируют.

Из-за высокого риска гибели молодняка многие птицеводы предпочитают закупать уже подросший 4-месячный молодняк. Такие птицы уже достаточно окрепшие и приучены к взрослым кормам, поэтому их выращивание не составляет особых проблем.

Выращивание индюков в домашних условиях: видео

Чтобы лучше изучить особенности выращивания индюков, рекомендуем ознакомиться с видео. В нем вы найдете всю необходимую информацию о содержании, уходе и кормлении птиц.

Выращивание индюшат в домашних условиях для начинающих

У индеек отлично развит инстинкт насиживания, поэтому в приусадебных хозяйствах целесообразно использовать именно этот природный метод выведения молодняка. Кроме того, взрослые индейки не только высиживают птенцов, но и учат их пить, есть, опекают во время прогулок и защищают от врагов.

Особенности

Помещение, в котором будет содержаться молодняк, должно быть сухим, с хорошей вентиляцией и оптимальным температурным режимом.

Поскольку индюшата очень чувствительны к температуре, в птичнике нужно постоянно поддерживать тепло, а температура зависит от возраста птенцов :

  • С первого по четвертый день после вылупливания - 35-37 градусов;
  • До 10 дня - 30-35 градусов;
  • С 11 по 15 - не более 29 градусов;
  • В возрасте 16-20 дней в помещении для индюшат температура должна достигать 25-27 градусов;
  • В 21-25 день оптимальный температурный режим должен держаться на показателе в 24-25 градусов;
  • До 30 дня индюшат переводят на температуру не более 23 градусов.

Если обеспечить необходимую температуру природным путем невозможно (например, при прохладной погоде), для обогрева используют бытовые нагреватели или электрические лампы. На рисунке 3 приведен чертеж для изготовления клетки для индюшат своими руками.


Рисунок 3. Чертеж и фото клетки для содержания индюшат. Обозначения на чертеже: 1 - насест, 2 - короб для помета, 3 - кормушка, 4 - поилка, 5 - гнездо, 6 - кормушка для гравия, 7 - тамбур, 8 - выгул

Весь инвентарь необходимо обработать паяльными лампами и дезинфицирующими растворами для профилактики заболеваний. Возле птичника также следует оборудовать специальный огороженный участок для выгула - солярий.

Пол птичника присыпают опилками, соломой или торфом, но в первые несколько дней после перевода молодняка, подстилку следует прикрыть бумагой, чтобы индюшата не поедали ее. Листы бумаги убирают лишь после того, как птенцы научатся самостоятельно есть из кормушки.

Методика

Индюшата, в отличие от взрослых особей, весьма требовательны к кормам. Для того, чтобы вырастить здоровый и продуктивный молодняк, необходимо сформировать разнообразный рацион, насыщенный клетчаткой. На рисунке 4 представлены варианты брудеров для содержания индюшат.


Рисунок 4. Варианты брудеров для содержания индюшат

Эта особенность объясняется тем, что индюшат и взрослых индеек отличается строение пищеварительного тракта. В частности, у птенцов длиннее кишечник, поэтому и еда в органах пищеварения задерживается дольше.

Именно поэтому употребление молодняком некачественных, загрязненных или прокисших кормов приводит к закупорке кишечника. В дальнейшем в органах пищеварения начинают развиваться болезнетворные микроорганизмы, которые могут привести к гибели птицы. Однако, в первые несколько недель выращивания (до месячного возраста), злоупотреблять перенасыщенными клетчаткой кормами (соломой, сеном, перестоявшейся травой) также не рекомендуется, поскольку подобные продукты приводят к закупорке кишечника.

Важную роль играет и частота кормлений :

  • До 10 дней индюшат кормят до 9 раз в день, постепенно сокращая частоту;
  • Уже в месячном возрасте птенцы питаются по шесть раз в сутки;
  • Когда индюшатам исполняется два месяца, частота кормлений составляет 4 раза в день.

Необходимо раздавать корм со строгой временной периодичностью для полноценного роста и развития молодняка. Наибольшая часть рациона должна приходиться на белковую и витаминизированную пищу. Хорошим кормом для индюшат служат и различные молочные продукты: творог из обрата, качественная простокваша, пахта и сухое молоко (рисунок 5).

В первые дни после вылупливания индюшат кормят вареными яйцами, смешанными с кукурузной, овсяной или пшеничной крупой мелкого помола (соотношение составляет 1:4). После этого долю крупы и яиц делают равномерным.

С третьего по десятый день жизни индюшат рекомендуют кормить следующим соотношением продукто в:

  • 68 процентов пшеничной или кукурузной муки;
  • 10 процентов пшеничных отрубей;
  • 10 процентов вареных яиц (вкрутую);
  • 10 процентов свежего творога;
  • Два процента мела или ракушек.

Все эти ингредиенты должны быть равномерно перемешаны во влажной мешанке. Дополнить кормление должна простокваша высокого качества, которую наливают в поилку.


Рисунок 5. Основные виды кормов для индюшат

алее в мешанку начинают вводить свежую рубленую зелень, сначала половину массы, постепенно увеличивая долю. Можно использовать крапиву, клевер, люцерну и зеленый лук. Однако, лук нужно давать лишь в дневное время. Несмотря на то, что это продукт позволяет предотвратить многие заболевания, он вызывает у индюшат жажду.

Когда птенцы достигают десятидневного возраста, их рацион меняется и становится следующим (цифры приведены в процентах) :

  • Кукурузная и овсяная мука - по 30;
  • Пшеничные отруби - 20;
  • Творог - 16;
  • Молотый мел - 2;
  • Костная мука - 1;
  • Поваренная соль - 0,5.

Овсяную муку перед добавлением во влажную мешанку необходимо просеять. Также к корму добавляют свежую рубленую зелень (масса должна составлять половину от веса мешанки). Основой для влажной мешанки должно служить качественное молоко или простокваша.

Особенную роль в развитии молодняка играют минеральные корма (мел, ракушки, костная мука). Их включают в рацион уже с четырехдневного возраста. Минеральные корма можно подмешивать в муку или же давать в отдельных кормушках (рисунок 6).

Примечание: Важно! Нельзя давать индюшатам затхлые корма или продукты с плесенью, в особенности - животного происхождения. Также необходимо учитывать, что индюшата весьма требовательны к условиям содержания и кормления: они плохо переносят низкие температуры и смену корма. Поэтому в первые дни жизни птенцов необходимо привлекать к кормушкам, посыпая корм и воду рубленой зеленью, а размещать кормушки следует так, чтобы молодняк мог свободно подходить к ним.

Рисунок 6. Важные элементы рациона для индюшат: 1 - измельченные злаки, 2 - зеленые корма, 3 - костная мука

Вода должна быть только свежей и комнатной температуры, а конструкция поилки должна быть разработана так, чтобы птенцы свободно дотягивались до воды, но не могли залезть в нее (рисунок 7).

Влажные мешанки всегда должны быть свежими, поэтому их рекомендуется готовить непосредственно перед кормлением, а после него тщательно убирать все остатки продуктов. Чтобы не спровоцировать болезни и смерть молодняка, кормушки и поилки нужно периодически очищать от остатков корма.


Рисунок 7. Варианты поилок для индюшат

На рисунке 8 приведены несколько вариантов кормушек для молодняка, которые можно изготовить дома из подручных материалов. Не допускается совместное содержание индюшат с другими птицами, поскольку это может вызвать заболевание энтерогепатит.

Выращивание индюшат в домашних условиях: видео

Молодняк сразу после выведения лучше содержать в специальных закрытых брудерах, так как в них легче создать оптимальный для индюшат микроклимат. Рекомендации по содержанию индюшат в домашних условиях приведены в видео.

Выращивание индюков на мясо в домашних условиях

Индюки - крупные птицы, и при правильном подборе породы от одной особи можно получить до 30 кг мяса. Но, чтобы выращивание индюков на мясо в домашних условиях было успешным, нужно учитывать некоторые особенности процесса.

В первую очередь нужно правильно подобрать породу.


Рисунок 8. Виды самодельных кормушек для индюшат

Лучше отдавать предпочтение крупным кроссам (к примеру, Биг-6), которые отличаются невысокой яйценоскостью, но быстро набирают вес.

Что для этого нужно

Выращивание индюшат на мясо в домашних условиях для начинающих предполагает правильный подбор особей. Для этого отбирают крепких и здоровых особей, которых помещают в брудер со стабильной температурой и влажностью.

Необходимо позаботится об оптимальном микроклимате птичника. В нем должно быть тепло, но при этом должен быть постоянный приток свежего воздуха. Индюшата очень чувствительны к ядовитым газам, и при повышенном содержании могут погибнуть.


Рисунок 9. Пример рациона для откорма индеек на мясо

Кроме того, необходимо обеспечить правильный режим освещения, продлив световой режим лампами. Также нужно позаботиться о качестве кормов (рисунок 9). Это требование относится и к молодняку, и к взрослым особям. Для откорма на мясо лучше использовать специальные комбикорма промышленного производства. Они сбалансированы по питательным веществам и витаминам. Комбикорм можно сделать и самому, используя для этого несколько видов дробленого зерна и минеральные подкормки.

Какие породы лучше всего подходят

Для откорма подходят мясные породы индюков или большие кроссы. К таким породам можно причислить белую широкогрудую и кросс Биг-6.

Эти породы были выведены селекционерами специально для откорма на мясо. Птицы быстро набирают вес, а убойный выход составляет несколько десятков килограммов.

Правила и особенности

Выращивание мясных пород индюков не имеет существенных отличий от других видов. Птицам также требуется выгул и сбалансированный рацион.


Рисунок 10. Особенности содержания индюшат и индеек кросса Биг-6

Поскольку птицы быстро набирают вес, для их кормления чаще всего используют влажные мешанки и зерновые корма (рисунок 10). Многие птицеводы отдают предпочтение комбикормам промышленного производства. Но у данного варианта кормления есть существенный недостаток - высокая стоимость и большой расход готовых кормов. Поэтому часто комбикорма готовят своими руками, используя дробленое зерно с минеральными подкормками.

Индюки Биг-6: выращивание в домашних условиях

Выращивание индюков Биг-6 в домашних условиях считается одним из самых выгодных, так как птицы быстро набирают большой вес и не требуют особых условий содержания.

При этом следует знать некоторые правила и особенности разведения этого тяжелого кросса, чтобы убойный выход был высоким при минимальных трудозатратах.

Технология выращивания индюков тяжелого кросса Биг-6

Технология выращивания этих птиц во многом похожа на разведение кур. Для них нужно построить птичник с выгулом и обустроить его в соответствии с физиологией птиц.

Разведение индюков Биг-6 включает такие этапы :

  • Зимой в птичнике должно быть тепло: не менее 15 градусов. Для этой цели помещение утепляют и устанавливают обогревательные приборы.
  • Нельзя допускать резких колебаний температур, так как особи легко простужаются. Поэтому, и летом, и зимой температура в помещении должна быть примерно одинаковой.
  • В птичнике устанавливают лампы для продления светового дня и повышения продуктивности птиц.
  • Пол покрывают толстым слоем подстилки, которую меняют дважды в неделю.

Секреты выращивания индюшат в домашних условиях

Индюшат породы Биг-6 выращивают так же, как и других птенцов. В первую неделю их держат в специальном ящике, брудере, в котором поддерживают стабильный режим температуры и освещения. Пол покрывают мягкой тканью, а корм высыпают на картонку.

Примечание: У новорожденных индюшат мягкие клювы, и они могут легко травмироваться о жесткий материал кормушки. Поэтому для кормления используют мягкий и плотный картон.

В отдельную емкости наливают чистую воду и регулярно ее меняют. В первые сутки для кормления используют отварное яйцо с измельченной зеленью, а потом постепенно начинают вводить специальные комбикорма.

Условия выращивания индюшат

Основным условием выращивания индюшат в домашних условиях, которые следует учитывать начинающим птицеводам, является поддержка стабильного температурно-влажностного режима.

Индюшата очень чувствительны к резким перепадам температур. Это условие особенно актуально для породы Биг-6. Даже взрослые особи могут простудиться зимой или перегреться летом, а индюшата и вовсе погибают при несоблюдении условий выращивания.

Индюшата Биг-6: выращивание в домашних условиях

Вырастить индюшат Биг-6 в домашних условиях несложно, если знать основные особенности их содержания и кормления.

В плане кормов птенцы данного кросса не отличаются от птенцов других пород, но более чувствительны к режиму содержания. Поэтому рекомендуется строить прочные и надежные птичники, или приобретать уже подросших птенцов в специализированных хозяйствах.

Особенности

Индюшата Биг-6 растут быстро, а поскольку их чаще всего разводят для забоя на мясо, есть смысл использовать для кормления комбикорма промышленного производства.

Готовые корма стоят дороже домашних, а их потребление достаточно высокое. Поэтому многие птицеводы готовят комбикорма самостоятельно. Для этого достаточно поместить в дробилку несколько видов зерна (кукурузу, пшеницу, овес, ячмень и др.), соединить полученную смесь с небольшим количеством поваренной соли и мясокостной муки и выдавать птицам в сухом виде или в качестве влажных мешанок, приготовленных на молоке или простокваше.

Технология

Технологически процесс выращивания индюков Биг-6 не отличается от других пород. Для них также строят птичники с насестами и гнездами, а на улице оборудуют огражденный выгул.

Больше внимание следует уделять кормлению. Поскольку птицы быстро растут и отличаются большим весом, потребление кормов у них достаточно высокое. Индюшат начинают переводить на кормление комбикормами уже через несколько недель после вылупливания.

Взрослых особей обязательно выпускают на выгул. Так они получают возможность самостоятельно находить витаминизированные корма и насекомых, которые станут отличным дополнением рациона и помогут птицам быстрее нарастить вес. При этом нельзя допускать ожирения, а за 7-10 дней до забоя из рациона исключают рыбную муку и схожие с ней продукты, чтобы мясо не приобрело неприятный привкус.

Условия выращивания

Основным условием выращивания является обеспечение стабильного температурного режима. Для снижения температуры летом используют приточно-вытяжную вентиляцию и активное проветривание, а зимой включают обогревательные приборы.

На продуктивность птиц серьезно влияет и продолжительность светового дня. Зимой в птичнике включают лампы, чтобы продлить световой день до 16 часов.

Бройлерные индюки: выращивание в домашних условиях

Бройлерные индюки выгодны тем, что при стандартном рационе кормления набирают намного больший вес. Эти породы появились сравнительно недавно, и были выведены методом скрещивания различных местных пород.

Несмотря на то, что птицам практически не требуются особые условия содержания и кормления, некоторые нюансы в их разведении все же существуют.

Условия содержания бройлерных индюков

Особенности условий выращивания бройлерных индюков в домашних условиях в первую очередь касаются молодняка. В первые три недели жизни птенцов содержат на глубокой подстилке. Для кормления используют специальные комбикорма.

Примечание: Поскольку индюшата быстро набирают вес, период, в который птенцы могут простудиться и погибнуть.

При этом даже взрослые особи считаются довольно чувствительными к условиям содержания. Преимущество следует отдавать клеточному выращиванию, так как в данном случае птицы получают больше свободного пространства и быстро набирают нужный вес.

Лучшие породы (характеристики и отличительные качества)

Бройлерных индюков существует достаточно много. Самым популярным считается крупный кросс Биг-6, но есть и другие породы, менее прихотливые к условиям выращивания.

Среди популярных видов бройлерных индюков выделяют (рисунок 11):

  1. Канадская широкогрудая была выведена селекционерами. Птицы отличаются высокой продуктивностью и скороспелостью. Вес индюшат уже в полтора месяца может достигать 5 кг, а через 3 месяца полностью готовы к забою.
  2. Белая широкогрудая тоже была выведена селекционно. Убойный вес может достигать 25 кг. При этом самки отличаются высокой яйценоскостью. Порода требовательна к качеству кормов.
  3. Московская бронзовая отличается не только высокой мясной продуктивностью, но и красивым оперением. Вес годовалых самцов превышает 12 кг, а самки отличаются высокой яичной продуктивностью.

Особенности

Самой распространенной ошибкой при откорме бройлерных индюков является включение в рацион слишком жирных кормов. В таком случае индейки не только набирают вес, но и быстро жиреют. Это негативно сказывается на здоровье птиц и качестве их мяса.


Рисунок 11. Основные породы индюков-бройлеров: 1 - канадская широкогрудая, 2 - белая широкогрудая, 3 - московская бронзовая

Рацион бройлерных индеек должен быть сбалансированным по основным показателям. Птицам дают влажные мешанки и сухие зерновые смеси, насыпая их в разные кормушки. Мешанки выдают несколько раз в день, предварительно очищая их от остатков корма. Зерновые смеси подсыпают постоянно, по мере поедания птицами. Зеленые корма дают в ограниченном количестве. Рацион обязательно дополняют минеральными подкормками, однако, рыбные отходы, рыбий жир или муку полностью исключают из рациона за неделю до забоя, чтобы мясо не приобрело неприятный привкус.

Плюсы и минусы выращивания

Поскольку индюшата весьма чувствительны к условиям кормления и содержания, следует заранее предусмотреть возможность развития всевозможных заболеваний и принять соответствующие меры предосторожности. На рисунке 12 приведены признаки самых распространенных болезней молодняка индейки.

Склонность молодняка к заболеванием и считается основным минусом выращивания птиц :

  • Пуллороз (белый понос) развивается в том случае, если молодняк был получен от больной птицы или содержался со взрослыми индейками. При наличии первых признаков болезни больную птицу вне зависимости от возраста отправляют на убой.
  • Пастереллез (холера) представляет собой инфекционное заболевание, которое развивается в острой форме и приводит к значительным потерям среди птиц. Чтобы не допустить развития холеры, требуется строго соблюдать санитарно-гигиенические нормы и регулярно проводить дезинфекцию помещений для содержания птиц.
  • Паратиф поражает в основном индюшат в первые три месяца жизни. Для профилактики необходимо соблюдать чистоту в помещениях и давать индюшатам по 3-4 мг фуразолидона на одну голову.
  • Инфекционный синусит (насморк) характеризуется воспалительным процессом в подглазных полостях с накоплением гнойного содержимого. Спровоцировать болезнь может недостаток витаминов А и Д в рационе, а также содержание в одном помещении слишком большого количества индюшат. Для лечения используют антибиотики (фуразолидон, стрептомицин). Для профилактики необходимо полноценно кормить молодняк, содержать птиц при оптимальной температуре и регулярно выгуливать на свежем воздухе.
  • Гистаминоз (болезнь также называют «черная голова»). Данное заболевание поражает печень и слепой кишечник. Болеют преимущественно молодые особи от двух недель до трех месяцев. В качестве профилактики молодняку с третьего дня жизни скармливают фуразолидон.
  • Кандидоз характеризуется жидким стулом с примесью крови.
  • Трихомоноз - болезнь печени и кишечника у индюшат. Для профилактики птенцам дают раствор трихопола (20 мг на литр воды) раз в две недели с третьего по восьмой день жизни.
  • Аспергиллез вызывается грибковой микрофлорой и поражает дыхательные пути. Чтобы не допустить развития болезни, молодняк нужно содержать в теплых и сухих помещениях и не допускать скармливания заплесневелых кормов.

Рисунок 12. Болезни индеек: 1 - пуллороз, 2 - пастереллез, 3 - инфекционный синусит, 4 - гистаминоз

Кроме того, индюшата склонны к расклеву (каннибализму), что свидетельствует о недостаточном содержании витаминов, минеральных веществ и белков в рационе. Именно поэтому молодняк необходимо кормить полноценными, сбалансированными и богатыми белком кормами, в раннем возрасте подрезать индюшатам клюв и отправлять на забой слишком агрессивных особей.

Однако, несмотря на определенные трудности, выращивание индюков считается экономически выгодным. Во-первых, это объясняется пользой мяса индейки. В нем практически нет холестерина, но содержится много витаминов и полезных веществ.

Во-вторых, яйца индюков также считаются очень вкусными и полезными, и по свойствам уступают только перепелиным.

Кроме того, местные породы индеек неприхотливы к условиям содержания и кормления. Определенные трудности могут возникнуть только при разведении бройлерных гибридов.

Выращивание бройлерных индюков в домашних условиях: видео

Чтобы вырастить бройлерных индюков, следует учитывать некоторые особенности их содержания. Поскольку данные виды требуют выполнения определенных условий в кормлении и выращивании, рекомендуем ознакомиться с видео, в котором подробно показано, как именно следует откармливать бройлерных индюков.

Вырастить индюков в клетке

Однако выращивание индюков в клетках имеет несколько важных преимуществ. Во-первых, птицам не нужно часто менять подстилку. Во-вторых, существенно снижается расход кормов, при этом птицы стабильно набирают вес. Однако следует учитывать, что данный тип содержания подходит только для небольших пород.

Особенности

Основные нюансы клеточного содержания такие (рисунок 13):

  • Выбирают только легкие породы птиц, которые будут комфортно себя чувствовать в ограниченном пространстве клетки;
  • Самцов содержат отдельно, по одному. Это позволяет сохранить их плодовитость и снизить риск травмирования;
  • Используются в основном двухъярусные клетки. Это существенно экономит пространство и облегчает уход за птицами.

Кроме того, при клеточном содержании птицы быстрее набирают вес. Но эта особенность относится только ко взрослым особям, так как молодняк в клетках растет намного медленнее, чем при содержании на выгуле.

Выращивание индюков на выгуле


Рисунок 13. Чертеж и фото клеток для индюков

На территории выгула расставляют кормушки и поилки, в которые в течение дня выкладывают влажные мешанки, зерновые смеси и минеральные подкормки. Несмотря на то, что вольерное содержание требует большого пространства, оно считается выгодным, так как птицы могут самостоятельно искать себе корм, активно развиваются и размножаются, и быстрее достигают убойного веса.


* В расчетах используются средние данные по России

1200000 ₽

Минимальный стартовый капитал

2-5 лет

Окупается

98 %

Рентабельность

Выращивание индеек – экономически выгодная отрасль животноводства, получившая свое распространение из-за высокой прибыльности при небольшом количестве затрат. Преимуществами этого вида бизнеса являются небольшой срок получения продукта и высокий потребительский спрос на диетическое мясо.

Организация животноводческого хозяйства

Мясо индейки содержит большое количество железа и протеина, отличается низким количеством содержания жировой ткани. Оно рекомендуется в пищу как людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, так и кормящим мамам.

Чтобы разведение индейки приносило максимальную прибыль, нужно правильно организовать животноводческое хозяйство: выбрать подходящие породы индейки, разумно подойти к созданию птицекомплекса, спланировать его развитие на перспективу. Основные затраты при открытии индюшиной фермы приходятся на покупку земли, строительство комплекса, установку и наладку оборудования, покупку птиц, приобретение корма. Производство окупается через 2-5 лет успешной работы. Рентабельность разведения индеек достигает 98 процентов. Величина вложений зависит от климата и выбранного способа выращивания индейки, от наличия у фермерского хозяйства собственной производственной площади.

Показателями качественного разведения индейки, на которые стоит ориентироваться начинающему фермеру, это высокий рост еженедельной прибавки (индюк – 145 г, индейка – 90 г), высокая устойчивость к заболеваниям, соотношение живого и убойного веса индейки 81 процент (бройлер 72 процента, КРС 60 процентов), низкая производственная стоимость одного килограмма мяса индейки при высокой стоимости мяса на продажу.

В дальнейшем рентабельность производства можно будет повысить, построив на территории хозяйства убойный цех, освоив технологию глубокой переработки мяса и предложив потребителю широкий ассортимент продукции из индейки: разделанное мясо, тушки, сосиски, шницели, колбасы, различные полуфабрикаты.

Виды пород индеек

Правильно выбранная порода птиц непосредственно влияет на показатели роста производства и прибыльности всего птицекомплекса. Одни породы позволяют добиться максимального набора веса, другие отличаются быстрым ростом. Изучив особенности пород, можно выбрать оптимальный кросс, идеально подходящий для задач фермерского хозяйства.

В нашей стране в домашних хозяйствах большей частью выращивают виды индеек, являющиеся результатом бессистемного скрещивания различных пород. Они хорошо приспосабливаются к местным условиям, но отличаются невысокой яйценоскостью и не самыми лучшими мясными качествами. Взрослые самца весят около 6-8 килограммов, а самки 4-5 килограммов.

Для промышленного разведения одной из лучших пород считается порода Бронзовый Широкогрудый. Это весьма крупные представители своего вида. Самки достигают размера 7-9 килограмм, а самцы 10-15 килограмм. Порода была выведена в Америке, но отлично прижилась в России и активно используется для промышленного разведения. Недостатком Бронзовой широкогрудой индейки является ее неприспособленность к пастбищному содержанию, она была выведена только для содержания в клетках и птичниках. Индейки Бронзовой широкогрудой породы могут приносить до 120 яиц в год, что является отличным показателем, выгодно отличающим эту породу от других. Средняя оплодотворенность яиц составляет 80 процентов. Вывод индюшат – до 75 процентов. Забой можно проводить уже в возрасте 20-23 недель. Самцы в это время весят 13-15 килограммов, а самки 7-8 килограммов.

Зарабатывай до
200 000 руб. в месяц, весело проводя время!

Тренд 2019 года. Интеллектуальный бизнес в сфере развлечений. Минимальные вложения. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Обучение под ключ.

Северокавказская бронзовая индейка – отлично адаптированная к пастбищному содержанию птица. Взрослые самцы достигают веса 14 килограмм, а самки – 7 килограмм. Яйцекладка начинается в девять месяцев, длится до полугода, за один период самка приносит около 80 яиц.

Белая широкогрудая индейка обладает отличными мясными свойствами, быстро растет, хорошо адаптируется к разному климату. Яйценоскость начинается с 9 месяцев, длится более полугода. За период от самки можно получить до 120 яиц. Белая широкогрудая индейка бывает трех разновидностей: тяжелая, средняя и легкая. Самцы могут весить до 25 килограмм, а самки до 10 килограмм.

Кросс БИГ-6 отличается высокими мясными качествами и быстрым ростом. Порода относится к тяжелым. Рекомендуется для разведения на мясо. Вес самца достигает 25 килограмм, а самки – 11 килограмм. БИГ-6 имеет рекордный показатель выхода чистого веса – 80-85 процентов , с этой цифрой не сравнится ни одно домашнее животное в мире. Большим недостатком разведения этой породы является невозможность естественного осеменения самок, поскольку самец настолько крупнее самки, что не может забраться на нее, не травмировав. Поэтому для разведения этой породы требуется проводить искусственное осеменение птицы.

Птицеферма может заниматься как разведением индеек, так и закупкой яиц или птенцов для выращивания на мясо. Инкубационное яйцо индейки стоит от 100 рублей за штуку. Период инкубации составляет 28 дней. Инкубатор на 1000 яиц стоит около 25 тысяч рублей.

Суточные птенцы индейки стоят от 150 рублей. Передержка оплачивается дополнительно, с каждым днем птенцы становятся все дороже. Птицефермы, как правило, имеют график выведения индюшат и покупатель знает, когда именно нужно приезжать забирать птенцов. Необходимость систематической перевозки птенцов, яиц, комбикормов и других грузов, делает обязательной покупку автотранспорта, например, грузового микроавтобуса. Собственный транспорт стоит недешево, от 500 тысяч рублей, но успешное производство быстро окупит все затраты.

Прежде чем планировать строительство птицефермы, фермеру необходимо определиться с типом содержания индеек. Существуют различные способы выращивания индеек: экстенсивный, полуинтенсивный, клеточный, напольный. Возможно чередование способов содержания птицы в зависимости от погодных условий, возраста птицы, целей выращивания, видов птицы. Мы рассмотрим, какие существуют способы выращивания индейки, какое необходимо оборудование, сколько оно стоит в среднем по России.

Фермер должен учитывать основные факторы внешней среды, влияющие на жизнеспособность и продуктивные качества индеек. Главными факторами является длительность и интенсивность света, температура и состав воздушной среды, кормовая база, размер площади обитания, болезни различного характера, генотип птицы.

Готовые идеи для вашего бизнеса

В южных регионах страны возможно применение экстенсивной системы разведения индеек, в которой преобладает действие факторов естественного происхождения. Молодняк содержится в отапливаемом помещении лишь первые полтора-два месяца жизни, а затем выводится на пастбище и находится на свободно-выгульном содержании до убоя на мясо. Чтобы птицы имели возможность укрыться от непогоды и уйти на ночевку, на территории пастбища строятся загоны с кормушками и поилками, пол устилается подстилкой. К загонам должна быть подведена система водоснабжения, электроосвещение также желательно. Для временного содержания трупов павшей птицы на участке нужно предусмотреть герметичные емкости, а для содержания выбракованной птицы – изоляторы.

Индюшата выращиваются в помещении с отапливаемым полом с первых дней жизни, а с полутора-двухмесячного возраста переводятся на открытый выгул, если позволяют погодные условия. Выпасают птиц группами по 1-1,5 тысячи голов. Если необходимо, стадо делится на части, территория разгораживается, чтобы индейки не смешивались. Площадь выпаса должна быть не менее 20 квадратных метров на одну птицу. Желательно наличие двух участков для выпаса, так как использование только одного участка может привести к различным заболеваниям индеек. В возрасте 110-120 дней у индеек начинается период полового созревания, и самцов и самок нужно разделить и далее держать отдельно, так как самцы могут повредить самок.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Для выращивания стада в 2000 голов потребуется территория около 8 гектар. Стоимость аренды гектара земли с подведенными коммуникациями на юге страны очень сильно различается, может составлять от 5 до 20 тысяч рублей в год.

Участок огораживается изгородью высотой не менее трех метров, так как молодняк способен летать на небольшие расстояния. Забор должен быть достаточно надежным, чтобы не допустить диких и бродячих животных на территорию выпаса. Звери покусают или задушат максимум несколько голов, но они напугают все поголовье, и тогда от давки может погибнуть большое количество птиц.

В период содержания в отапливаемом помещении для кормления используются кормосмеси, состоящие из зерновых, зернобобовых, отходов молочного производства и убоя скота, овощей, зелени и т.д. В пастбищный период необходима подкормка зерносмесями и минеральными кормами с целью повышения калорийности рациона и обеспечения птиц необходимыми для нормального роста и развития минеральными веществами.

При выпасе должен постоянно находиться обслуживающий персонал, чтобы защитить поголовье от возможных опасностей, загнать стадо под навесы в случае непогоды, обслуживать территорию: чистить загон, досыпать корм, регулировать количество воды, убирать рассыпанный корм, очищать кормушки и поилки. Средняя зарплата рабочего птицефермы в России составляет 15 тысяч рублей.

Все работники птицефермы должны носить спецодежду и спецобувь на территории хозяйства и снимать ее при выходе за пределы обитания индеек, чтобы уменьшить заболеваемость птиц.

Особенности выгульного способа содержания индеек

Основным плюсом выгульного способа разведения индеек является существенная экономия средств на содержании птиц. В помещении индейки содержатся только в холодный период, а затем живут в полевых условиях, что позволяет снизить затраты на электроэнергию и уход за птичником. Кроме этого, при экстенсивной системе разведения индейки более устойчивы к различным заболеваниям, например, к респираторным болезням и болезням желудочно-кишечного тракта.

Минусом является невозможность пастбищного выращивания птиц в более холодных районах. В России выгульная система используется преимущественно в Северо-Кавказской зоне. Территория для птицефермы требуется значительно более обширная, чем при клеточном разведении. Также при неблагоприятных стихийных явлениях возможно переохлаждение или перегрев птиц. При несбалансированном питании – авитаминоз.

Кроме этого, при экстенсивной системе разведения получение продукции носит сезонный характер, в то время как при клеточном или напольном разведении сезонности можно избежать.

Клеточное содержание индеек

Клеточное содержание птиц требует строительства капитального птичника с системой поддержания необходимого микроклимата (вентиляции и отопления), но позволит получить больший объем продукции с единицы производственных мощностей. Такой способ выращивания птиц подходит для легкого и среднего типов пород индеек, а породы тяжелого типа обычно выращивают при напольном содержании, так взрослые самцы достигают веса в 25 килограмм , и довольно сложно обеспечить их клетками достаточно размера.

Также клеточная система хороша для содержания племенного молодняка и откорма самок на мясо. Эффективность клеточного метода заключается в том, что среднесуточный прирост живой массы увеличивается на 10-15 процентов, а затраты на корм уменьшаются на 5-8 процентов, существенно повышается производительность труда. В клетках рекомендуется содержать индеек-несушек и производить искусственное осеменение птиц. Кроме этого, одиночное содержание племенных самцов улучшает гигиену получения спермы.

Готовые идеи для вашего бизнеса

В качестве птичника используют быстровозводимые каркасные ангары, в которых производится монтаж вентиляционной системы. Они гораздо дешевле, чем кирпичные строения, и прекрасно подходят для нужд птицеводства. Строительство утепленного каркасно-панельного птичника обойдется примерно в 40 долларов за квадратный метр площади. Таким образом, возведение здания на 500 голов обойдется примерно в 10 тысяч долларов. Оснащение птичника освещением и системой вентиляции и отопления обойдется еще в 80-100 тысяч рублей.

В одной клетке рекомендуется содержать не более двух птиц. Индейка, содержащаяся в клетках, отличается высокой степенью тревожности. Любые шумы или появление животных в помещении могут повлечь за собой сильную панику и переломы крыльев, ушибы, ранения и так далее, так как птица будет стремиться любой ценой вырваться из клетки.

Для клеточного содержания индеек используют клеточные батареи, как правило, двухъярусные, отечественного и импортного производства. Часто берутся клетки для кур, поскольку их проще купить. Клетки должны быть оборудованы бункерами для кормления, системой поения и системой пометоудаления. Стоимость клеточной батареи на 70 голов – около 30 тысяч рублей. При отсутствии заводского оборудования клетки могут изготавливаться самостоятельно.

Особенности напольной системы содержания индеек

Теперь рассмотрим особенности напольной системы содержания индеек. Обычно этот способ используется для мясного выращивания птицы, рекомендуется для содержания различных пород, в том числе тяжелых.

Помещение должно отапливаться, хорошо освещаться, иметь систему принудительной вентиляции воздуха. Покрытие пола может быть подстилочным, сетчатым, планчатым, щелевым, комбинированным. Подстилочное покрытие изготавливается в основном из деревянной стружки, так как она хорошо впитывает влагу, изолирует птиц от холодного пола, выполняет функцию амортизатора при стрессовых ситуациях. Рекомендуются опилки мягких пород древесины. Для индюшат можно использовать солому, поскольку опилки они едят, а это может привести к закупорке зоба. Подстилку нужно менять раз в месяц.

Деревянную стружку обычно закупают на деревоперерабатывающих производствах сразу большими партиями. Цена договорная.

Территория птичника при длительном содержании индейки разделяется перегородками, птицы содержатся группами в зависимости от возраста, пола, состояния здоровья. Высота перегородок должна доходить до потолка, чтобы птица не могла перелететь в другую секцию.

Существуют определенные нормы плотности содержания индеек при напольном способе выращивания. Плотность определяется количеством конечной живой массы, которую планируется получить. При убое птицы в возрасте 13-14 недель при живой массе в 6 килограмм, плотность посадки не должна превышать 5 голов на квадратный метр. При живой массе в 8,5 килограмм – не больше 3,6 голов на квадратный метр, при массе 11-12 килограмм – 3,2 головы на квадратный метр площади. Размер группы индюшат не должен превышать 250 особей, размер группы мясных индеек – не больше 500 особей.


Отцовские тяжелые формы

Материнские легкие формы

______

В среднем ♂+♀

В среднем ♂+♀

Выращивание племенных индюшат с разделением по полу в сут.возрасте

Выращивание племенных индюшат без разделения по полу в сут.возрасте

Выращивание мясных индюшат

Поставкой оборудования для птичников занимаются многочисленные торговые компании на территории России. Многие предлагают доставку оборудования в регионы. Их контакты легко найти через Интернет. Цены на кормушки и поилки зависят от размера товара, материала, из которого он изготовлен, производителя. Как правило, кормушка на 20-25 особей стоит около 400-500 рублей. Поилка – 300-400 рублей.

Также птичники для содержания индейки оборудуются насестами и гнездами для кладки яиц. Насесты представляют собой деревянные брусья или жерди, которые устанавливаются на высоте 90-100 сантиметров. Гнезда для кладки яиц должны иметь размер 60 на 60 сантиметров.

Расчет потребления корма взрослой индейки

Комбикорм для индейки продается на фабриках по производству кормов для домашней птицы, обычно пакуется в пакеты по 20 килограмм и стоит около 600 рублей пакет.

Потребность в корме одной взрослой индейки за 21 неделю яйцекладки составляет 42,6 килограмма. Ремонтный молодняк материнских форм за 33 недели выращивания потребляет 52 килограмма корма. Ремонтный молодняк отцовских форм потребляет 59 килограмм за 33 недели выращивания. Самки, выращиваемые на мясо, за первые 8 недель потребляют 3,8 килограмма корма, а с 9 по 16 неделю – 11 килограмм корма. Самцы за 8 недель потребляют 4,2 килограмм корма, а с 9 по 16 неделю – 27 килограмм.

Если обратиться к опыту содержания индеек успешными фермерскими хозяйствами, то можно сказать, что оптимальным является выращивание четырех возрастных групп с интервалом посадки в 6 недель, благодаря чему можно всегда иметь мясо на убой.

Экономически целесообразно не оставлять индейку весом более 12 килограмм, а индюка весом более 22 килограмм, так как едят они много, а прироста веса уже нет.

Для поддержания здоровья индеек важно проводить вакцинацию птенцов. Обычно вакцинируют поголовье от болезни Ньюкасла, ринотрахеита, кокцидиоза и других болезней. Лечение индеек нерентабельно, намного выгоднее заботиться о здоровье птицы с самого начала. Затраты на вакцинацию одной особи составляют около 50 рублей.

Потери на самках за весь период выращивания составляют около 2 процентов, на самцах – 6 процентов.

Наличие при птицеферме убойного цеха позволит расширить клиентскую базу, поскольку не все покупатели готовы затрачивать усилия на убой птицы. Большинство хозяйств, занимающихся выращиванием индейки, отмечает отсутствие проблем со сбытом и высокую рентабельность этого бизнеса, составляющую, как уже упоминалось ранее, 98 процентов.

Меркулова Наталья

528 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 55781 раз.

Калькулятор расчета прибыльности этого бизнеса

Птицеводство - занятие для ответственных и хозяйственных людей. Создать собственную птицеферму может любой человек, но для обеспечения правильной бесперебойной работы, придётся приложить много усилий. Популярным направлением в птицеводстве стало разведение индюка.

Он ценится за диетическое мясо, обладающее нежным вкусом. В то же время, птица имеет крупные размеры, что делает её содержание рентабельным. Разведение индюков как бизнес - неплохая идея, но важно грамотно подойти к составлению плана и учесть все расходы.

Перед началом выполнения плана подсчитывают, будет ли это выгодно или нет. Получить доход можно тремя путями.

Выращивание молодняка на мясо

Средний вес живой взрослой особи достигает 23 кг для самца, и 10 кг для самки. Цена на суточного индюшонка начинается от 150–200 рублей за особь. Средняя стоимость мяса индейки за килограмм – 300 рублей.

Молодняк индюков выгоднее продавать, чем просто яйца и мясо

Растут птенцы индюка быстро, и при закупке молодняка весной, к осени они будут готовы к убою.

Реализация яиц

При открытом выгуле одна несушка способна дать 80–100 яиц. При отсутствии инкубатора яйца можно будет реализовывать заводчикам на разведение, либо как продукт питания. Стоимость одного яйца начинается от 35 рублей. Цена варьируется в зависимости от породы индюка.

Продажа индюшат

Приобретение инкубатора, или его самостоятельное изготовление, позволит продавать суточный молодняк и подращённую птицу, которая стоит дороже яиц. Также, это обеспечит значительное увеличение поголовья молодняка. Если посадить несушку высиживать яйца самостоятельно, то о следующем потомстве придётся забыть, пока птенцы не вырастут.

Подрощенный молодняк охотно покупают и на рынке, и перекупщики

В случае инкубационного выведения, от одной несушки можно получить до 600 кг мяса за сезон, за счёт выращенного молодняка.

Условия для выращивания

Прежде, чем претворять план в жизнь, и отправляться за основой для будущего стада, необходимо позаботиться:

  • о помещении для птицы;
  • о корме;
  • об инвентаре для ухода за поголовьем.

По условиям содержания процесс выращивания индюков бывает двух видов: на открытом воздухе; в специальных помещениях, клеточным либо напольным способом. Каждый вид имеет свои особенности.

Выращивание в помещениях

Индюки способны переносить холод, но условия морозной русской зимы, всё же, не для них. Птичник должен быть добротным, просторным, иметь регулируемую систему вентиляции. Стены должны быть утеплёнными, или предусмотрена дополнительная обогревательная сеть. Наиболее распространённым вариантом стали каркасные ангары с утеплителем стен из пенополиуретана.

Цена подобного сооружения начинается от 2 тысяч рублей за м 2. Некоторые владельцы предпочитают использовать для крыш сотовый поликарбонат, он помогает уменьшить затраты на освещение.

Следует помнить, что птичник должен быть освещён круглосуточно, это увеличивает яйценоскость.

При клеточном содержании применяют двухуровневые клеточные батареи, разбитые на отдельные ячейки. Каждый отсек оборудован поилкой, ёмкостью для корма, системой очистки помёта. Цена клеток варьируется в зависимости от вместимости. При необходимости можно изготовить их самостоятельно.

Но постоянное клеточное содержание негативно сказывается на потомстве: кости индюшат становятся слабыми, увеличивается риск переломов. Подобный способ подходит для выращивания молодняка, которого потом переводят на напольное содержание. Малопригодны для выращивания в клетках индюки тяжёлых пород.

Напольное содержание предусматривает размещение птиц прямо на полу, общим стадом. В качестве напольного покрытия используют деревянную стружку или опилки, которые меняют один раз в месяц. Цены на отходы древесины сильно колеблются в зависимости от района проживания, в лесозаготовительных областях они крайне низки. Не рекомендуют использовать для этих целей солому - индюки употребляют её в пищу, это может закупорить зоб, либо привести к вспышке инфекции.

Выращивание на выгуле

Содержание на выгуле более подходящее для индюков. Свежий воздух способствует укреплению здоровья и быстрому росту. Обитание на пастбищах даст индюкам дополнительное питание в виде свежей зелени и насекомых. Если засеять выгул зерновыми культурами, а по осени сложить их в скирды, то это обеспечит птиц домашним кормом хорошего качества на зимний период. Для выгула выбирают ровное, защищённое место: индюки спокойнее пасутся, когда местность просматривается.

Свободное выращивание подходит для начальных этапов бизнеса, когда стартовый капитал минимален. Но необходимо помнить, что несушки и птенцы нуждаются в особых условиях и содержаться отдельно.

Для индеек-несушек организовывают отдельные гнёзда в закрытом птичнике. Индюшата требуют содержания в тёплом помещении с постоянным освещением.

Индюки в вольере не требуют особого внимания

Перед реализацией плана, следует внимательно , чтобы обеспечить молодняк необходимыми условиями.

Питание и инвентарь

Главной заботой фермера станут корма для птицы. Выгодно иметь большой участок земли, на котором садят овёс, пшеницу, бобовые и сою. Следует подготовить план участка. И разбить его на несколько секторов: площадку для выгула, поле с посаженными растениями, поле под паром (земля отдыхает от посадок). Ежегодно эти сектора чередуют, чтобы обеспечить богатый урожай и полноценное питание индюков. Если нет свободного места под посевы, то используют комбикорма и овощи.

Важно обеспечить качественное питание для молодняка

В расходы также необходимо заложить пункт о закупке мела и витамина E, не обходимого птице. Мел нужен для формирования прочной скорлупы яиц, а комплекс витамин снизит смертность птенцов в первые дни жизни. Не менее важным пунктом плана является ветеринарная помощь. Птенцам потребуется вакцинация, которая обойдётся примерно в 50 рублей на одну особь. Также учитывают затраты на электроэнергию, покупку инвентаря (кормушек, поилок, клеток), транспортные расходы.

Средние расходы на содержание индюков

Важным пунктом плана являются каналы сбыта. Следует заранее подготовить договоры с магазинами и заводчиками, куда будет поставляться продукция. Для облегчения этого процесса лучше оформить ИП, чтобы не возникло сложностей с оформлением бумаг и сертификатов.

Примерная схема выращивания

Взяв за основу плана свободное содержание, и первоначальное стадо в 20 голов, можно получить следующие результаты. Затраты на покупку молодняка составят примерно 3000 рублей. Правильный рацион, заботливое соблюдение температурного режима и выгула поможет вырастить птиц по 15 кг в среднем. Половину стада пускают на реализацию, вторую оставляют на формирование следующего поколения. Средняя цена 300 рублей за килограмм позволяет получить прибыль 45 тысяч. Из этой суммы следует вычесть затраты на питание. На одного самца индюка за 6 месяцев тратят примерно 50 кг корма; на самок 20. При соотношении 1 к 3, для 20 голов потребуется менее 600 кг корма. При средней цене по 20 рублей за кг потребуется 12 тысяч рублей. Плюсом к выгоде станет свободный выгул и питание злаковыми растениями. На первых этапах для небольшого стада птичник можно изготовить самостоятельно, тем самым снизив затраты на производство.

Зимой на день индюков модно выпускать в крытый вольер

Птенцов, для формирования стада на следующий год, берут из последних кладок. Самцы должны быть старше на месяц, так как они созревают позже.

Молодые перезимовавшие особи обеспечат ранее начало кладки (раньше на 2 недели, нежели старые). Для предотвращения болезней и падежа для индюшат создают подходящие условия, с постоянной высокой температурой воздуха, и отдельным содержанием от взрослых особей. По мере взросления их переводят на общие условия содержания.

Вес тушки индюка породы Биг-6 может достигать 20 кг

Разведение индюков - выгодное занятие, при условии минимального обеспечения комфорта, наличии необходимого инвентаря и продуманного плана. Нет необходимости организовывать большую ферму с самого старта. Начать разведение можно с небольшого стада, в дальнейшем расширяя помещения, выгул и поголовье.