Как вьетнамская вислобрюхая. В настоящее время маленькие вьетнамские поросята представляют большой интерес для бизнеса. Быстрый рост, набор веса и плодовитость животных привлекают внимание все большего количества фермеров. Об этой удивительной породе и причинах ее растущей популярности и пойдет речь в этой статье с фото и видео.

Вьетнамская свинья, она же вислобрюхая свинья, она же азиатская травоядная, была выведена в Юго-Восточной Азии. На другие континенты животные этой породы были привезены в 1985 году из Вьетнама. Так и появилось название вьетнамские, хотя более правильно было бы назвать азиатскими свиньями. Порода получила признание сначала в Канаде и США, а затем в странах Европы.

У нас в России травоядные азиаты появились относительно недавно, но их популярность стремительно растет. Селекция породы в настоящее время продолжается во всех странах разведения.

Животное это небольшое, рост в холке около 50 см, вес 50-70 кг (американские стандарты допускают вес 90 кг у хряков и боровов). По виду это весьма забавное существо, с короткими ножками, широким туловищем и явно выраженным висящим животом (отсюда и название вислобрюхие).

Хоть эти свиньи и травоядные, но клыки у мужских особей достигают 10-15 см. Уши у животных небольшие, стоячие. Характерный окрас черный, также встречается серебристый, белый и рыжий цвета, может быть комбинация цветов. Отличительная особенность вислобрюшек — своеобразный «ирокез» из более длинной щетины вдоль хребта.

Особенности породы и преимущества перед обычными свиньями

Достаточно даже мельком взглянуть на фото, чтобы заметить сколько различий между обычными (белыми) свиньями и вьетнамскими. Большинство фермеров отзывается о своих вислобрюхих питомцах как о сообразительных и смышленых животных.

В сравнении с обычными хрюшками, вьетнамские свиньи отличаются покладистым и спокойным нравом. Они совершенно по-другому ведут себя в отношении потомства: свиноматка не может съесть своего поросенка, и не откажется кормить приплод.

Азиаты удивительно чистоплотны. Они четко различают в свинарнике жилую зону и «санузел». Приучить вислобрюшек ходить в туалет в определенном месте не сложнее чем кошку к лотку. В местах их содержания нет такого удушающего запаха, как в обычном свинарнике.

Вьетнамские свиньи обладают хорошим иммунитетом, а также легко приспосабливаются к изменениям климата. Они практически не болеют, а значит, им не требуются многочисленные прививки. Пожалуй, основная опасность для них это заражение гельминтами, но при соблюдении профилактических мер это не самая большая проблема.

Вьетнамская порода разборчива в пище. Животные не тащат в рот все подряд, не будут есть ядовитые растения и непонятные либо испорченные продукты.

Основные преимущества перед обычными свиньями, заставляющие фермеров делать выбор в пользу именно вьетнамцев, следующие:

• мясо беконное, более нежное, сочное, содержит в несколько раз меньше холестерина, чем обычная свинина;
• быстрый рост и созревание, свинки готовы к воспроизводству уже в 4 месяца, кабаны в 5-6. Свиноматка дважды в год способна давать приплод;
• многоплодность, за один раз самка может принести 11-13 поросят, в некоторых случаях их число доходит до 18-20;
• большой процент выживаемости поросят без особых усилий и лекарственных инъекций, благодаря врожденному иммунитету.

Декоративные мини-пиги — ближайшие родственники вьетнамцев

Селекционеры продолжают трудиться над азиатской породой, и одним из направлений стало дальнейшее уменьшение размеров животного. Результатом работы стало выведение свинок весом 15-30 кг, высотой в холке до 40 см. Крошки появились на свет в Германии, в результате скрещивания азиатов с маленькими дикими кабанчиками.

Миниатюрные свинки первоначально выращивались для лабораторных исследований. Быстро растущие, неприхотливые, стрессоустойчивые, они идеально соответствовали требованиям к подопытным животным.

В качестве домашних питомцев эти свинки стали приобретаться сравнительно недавно, но сейчас держать их стало модным трендом. На семейных фото и видео все чаще можно увидеть вместе с хозяевами не только традиционных собак и кошек, но и мини-пигов.

Любительское видео «Top 10: мини-пиги» демонстрирует, сколько положительных эмоций дарят маленькие свинки своим хозяевам.

Что же делает их такими привлекательными для содержания в домашних условиях?

• Животные небольшие, можно выбрать из всех разновидностей оптимальный рост и вес;
• уход за ними не сложнее, чем за кошкой или собакой, это касается и питания, и воспитания, и гигиенических особенностей, и ветеринарного обслуживания;
• животные очень чистоплотны, их легко можно приучить к лотку;
• не имеют специфического запаха;
• гипоаллергенны, так как не покрыты шерстью, их могут держать даже астматики;
• умны и поддаются дрессировке. В Германии ученые доказали, что свинки способны выучить больше команд, чем собаки;
• веселые и дружелюбные, прекрасно ладят с детьми и уживаются с другими домашними животными.

Также с удовольствием приобретают маленьких свиней владельцы контактных зоопарков, которых становится все больше в больших и маленьких городах. Животные очень подходят для этих целей по всем параметрам, а посетители (и не только дети, но и взрослые) с удовольствием глядят и подкармливают их. На фото свинки радуются посетителям контактной части ялтинского зоопарка.

Кормление

Очень важно правильно кормить животных, следить за тем, как они набирают вес, не допускать ожирения. Чем же кормят питомцев, сколько раз в день следует давать им пищу?

Основу пищевого рациона азиатской травоядной свиньи должна составлять трава, в зимний период сено. Летом вообще нет проблем с кормлением животных как на фермах, так и в домашних условиях. Свиньи пасутся на площадке для выгула, жуют траву. Для полноценного развития нужно давать им еще яблоки, груши, кабачки.

Растения и плоды занимают в рационе 50-70%, остальные 30-50 приходятся на зерновые (ячмень, рожь, пшеница). Важный вопрос, сколько кукурузы можно включать в рацион. Увлекаться кукурузой опасно, это может привести к ожирению, поэтому доля этой культуры не должна превышать 10% рациона. Кормить животных летом следует 2 раза в день (если они пасутся на траве, то прикармливать фруктами, овощами и зерновыми).

Зимой трава заменяется сеном, его лучше заготовить из более нежных и сочных трав (клевер, люцерна, донник). Надо сказать, что грубая пища плохо переваривается азиатами. Поэтому им противопоказано слишком сухое жесткое сено, солома, а зерна желательно размельчать. Многие фермеры варят из зерновых кашу, особенно это рекомендуется для растущих поросят.

Зимой свиней кормят 3 раза в день. В это время года в качестве подкормки используют сахарную свеклу, морковь, тыкву. Овощи даются в сыром виде, чтобы сохранить содержащиеся в них витамины. Можно добавить в подкорм рыбий жир (2 столовые ложки на ведро), этот курс длится 10 дней в месяц.

Комбикорм также широко применяется для откармливания свиней. Некоторые фермеры покупают готовые смеси, основным преимуществом которых является оптимальное соотношение ингредиентов, что дает сбалансированность питания. Важно выбрать надежного производителя качественных комбикормов.

Кто-то из владельцев наоборот считает более правильным делать комбикорм в домашних условиях. В классическом соотношении ячмень 40%, пшеница 30%, овес 10%, горох 10%, кукуруза 10%. В любом случае, при использовании комбикормов нужно с особым вниманием следить за набором веса, чтобы не допустить ожирения.

Разведение

Разведение этих замечательных животных не является фантастически сложным процессом. При наличии определенных материальных условий и соблюдении несложных правил даже фермеры-новички справляются с этой задачей. .

Размножение вислобрюшек

Вьетнамские вислюбрюхие быстро созревают, по времени в 3-4 месяца уже готовы к размножению. Но специалисты не рекомендуют вязать животных раньше чем в 6 месяцев. к моменту случки должен быть не менее 30-35 кг.

Свинки носят потомство 3 месяца, 3 недели и 3 дня. В первом помете обычно бывает 5 -10 поросят. В последующие опоросы свиноматка может принести до 20 детенышей. Вес новорожденного поросенка в среднем составляет 500 г.

Необходимо заранее подготовить место для опороса. Оно должно быть теплым и защищенным от сквозняков.

О скором наступлении момента родов можно узнать по поведению свиноматки. Перед опоросом самка начинает беспокоиться, может отказываться от еды, готовит гнездо из сена. Роды у вьетнамской свиньи обычно по времени длятся 3-3,5 часа. Желательно, чтобы они проходили под присмотром хозяина.

Новорождённые питомцы появляются на свет с минимальным запасом питательных веществ. Поэтому важно, чтобы в течение часа после окрола они получили молозиво.

Разведение азиатских свиней как вид деятельности осуществляется в 2 вариантах: разведение на мясо и племенное разведение. К требования также более жесткие. Для получения более сильного и крепкого потомства их вяжут позже, чем «мясных» сородичей.

Оптимальный возраст для первой случки 8-10 месяцев. Вислобрюшка к этому моменту не только созревает, но и набирается сил. Молочные железы у нее полностью разовьются, и выкормить потомство будет проще.

Выращивание поросят

Забота новоиспеченного заводчика не допустить переохлаждения поросят. Особенно этому следует уделить внимание при выращивании животных в домашних условиях. В первые две недели желательно держать их в помещении с температурой +25 градусов.

Вьетнамские свинки заботливые мамы, стараются накормить все потомство. Если молока мало, или на все потомство не хватает сосков свиноматки, малышей кормят из детских бутылочек каждые 1,5 часа. Можно использовать коровье или козье молоко. Также у поросят всегда должна быть в доступности питьевая вода. Но злоупотреблять кормлением из бутылочки с соской не стоит, на второй неделе их нужно приучать к подкормке.

В качестве подкормки выступает трава или сено, а также слегка поджаренные зерна ячменя, пшеницы, кукурузы. Зерно в таком виде становится сладковатым и нравится по вкусу животным. При этом они приучаются к более твердой пище, которая к тому же массирует десны. В рационе поросят обязательно должна быть жидкая каша (овсяная, ячменная) на молоке, а на третьей неделе – на обрате. Постепенно количество подкормки следует увеличивать, а молока наоборот уменьшать.

Полный отъем потомства от свиноматки делают в 2,5-3 месяца, более долгое кормление может навредить здоровью свинки. Сразу же после отъема следует подобрать правильные корма. Важно, чтобы содержание белка в пище было не меньше 20%, содержание жира – 5-6%, клетчатки порядка 3%. С 4 до 6 месяцев содержание белка уже должно составить 30-40%.

К покупке поросят, особенно для разведения на племя, нужно подойти предельно внимательно. Избежать ошибок, а также обмана со стороны заводчиков можно, если действовать по следующей схеме:

• внимательно рассмотреть весь помет и выбрать наиболее физически развитых животных, крепеньких, что называется «сбитых», с широко расставленными конечностями;
• голова должна быть широкая, моська со специфическим изгибом носовых костей, как у мопса. У здорового поросенка щетинка ровная, глазки блестят, он активный и веселый;
• малыш должен иметь здоровый аппетит;
• обратите внимание на дефекацию животного;
• нельзя приобретать пару от одного помета, скрещивание близких родственников ведет к болезням и вырождению;
• не стоит приобретать поросят на ферме, где только один хряк-производитель. Вероятность близкородственного скрещивания практически стопроцентная;
• узнайте у продавца, сколько весил поросенок при рождении и динамику привеса с интервалами в десять дней;
• осмотрите родителей поросят. Вес месячного поросенка (именно таких обычно продают) 3-3,5 кг, а его кормящая мамашка должна выглядеть исхудавшей, с отвисшими молочными долями. Если картинка не такая, либо поросенок старше и недостаточно развит, либо хозяин показывает другую свиноматку.

Если вас все устроило и вы решились на покупку, обязательно выясните, чем питались малыши. Резкая смена рациона может негативно сказаться на самочувствии питомца. Вводить новые продукты и менять соотношение различных подкормок нужно постепенно и с большой осторожностью.

При правильном выборе поросят и соблюдении основных правил содержания и ухода вы обязательно вырастите их здоровыми и жизнерадостными. Успехов!

Вьетнамские вислобрюхие свиньи становятся достаточно популярными в России. Несмотря на то, что в нашей стране они появились недавно, но уже стали популярными среди животноводов.

Происхождение породы

Вьетнамскиевислобрюхие свиньи были выведены в Юго-Восточной Азии. Впервые в Восточной Европе и Канаде они появились в середине 80-х годов 20 века и были привезены из Вьетнама. Племенное улучшение породы активно ведется в Канаде, Венгрии, Украине. Часто эту породу называют «Мангал», подразумевая, что она имеет отношение к породе Мангалица, но это не так. Так же корейская и вьетнамская свинья является одной и той же породой. В Европейских странах и в хозяйствах америки порода популярна среди животноводов. Ведется работа по улучшению породных качеств, а именно продуктивности, увеличение мышечной массы.

Особенности данной породы

При выборе животных в свое хозяйство следует ознакомиться с ее особенностями выращивания и содержания, с преимуществами присущими данной породе. Именно они дают свиньям такую популярность и большое распространение.

1. Вислобрюхие свиньи начинают гулять уже в возрасте 4-х месяцев. Ранее созревание самок позволяет начинать охоту в таком возрасте. Самцы обретают половое созревание к шести месяцам, иногда и раньше в 4-5 месяцев могут начать покрывать самок;
2. Новорождённый поросята находятся полностью под присмотром самки, которые обладают выраженным материнским инстинктом и способны самостоятельно заботиться о своем потомстве. В этом случае вмешательство из вне не имеет необходимости;
3. Крепкая иммунная система позволяет особям данной породы отлично приспосабливаться к различным климатическим условиям от жаркого до холодного, везде они смогут чувствовать себя комфортно;
4. Мясо обладает отличными вкусовыми качествами, толщина жировой прослойки 5-7 см;
5. Отличным плюсом данной породы является их стойкость к заболеваниям распространенным в свиноводстве, из ветеринарных мероприятий проводят дегельминтизацию;
6. Свиноматка способна давать большое потомство, от 12-18 поросят за опорос;
7. Потребление корма маленькое, но свиньи едят часто, большой объем составляют сочные корма, но, как и всем другим породам свиней им необходим сбалансированный рацион;
8. Свиньи не испражняются там где спят, это сильно облегчает уход за ними.

От того на сколько подходящими будет содержание породы зависит продуктивность и проявления породных качеств.

Экстерьерные качества

Порода типичного беконного типа телосложения. Широкое туловище, тянущееся к земле. Достаточно широкая грудь. Подсвинки и свиноматки имеют провисающий живот. Голова маленькая, мопсовидного типа, у кабанов во взрослом возрасте растут клыки до 15 см в длину. Небольшие торчащие ушки. У самцов имеется щетина и может достигать 20 сантиметров. Данная щетина показывает эмоциональный настрой животного, приподнимаясь, показывая его состояние. Окрас шерсти в основном черный, иногда со светлыми вкраплениями на голове, так же встречаются расцветки уходящие в темно-рыжий цвет с полосами, но такое проявление цвета не характерно для этой породы.

Как выбрать вислобрюхих свиней для своего хозяйства

Фермеры покупают данную породу чтобы заниматься либо их чистопородным разведением либо на откорм, так же встречается и выращивание вьетнамских свиней как домашних питомцев. В любом случае необходимо тщательно выбрать подходящих для вашего вида выращивания поросят.

В первую очередь следует найти проверенных продавцов, либо хозяйство, которое зарекомендовало себя на рынке. Если необходимы животные для дальнейшей племенной работы и разведению, то покупать лучше у разных продавцов, для предотвращения близкородственных связей. При покупке необходимо узнать массу поросенка после опороса и его привесы каждые 10 дней, эта информация поможет проследить динамику роста и соответствие массы тела возрасту.

Важно посмотреть на хряка и матку, если приобретаются месячные поросята, свиноматка будет иметь хорошо выраженные молочные признаки. Так же необходимо обратить внимание на весь представленный молодняк. Таким образом можно оценить общую картину здоровья и породности у данного продавца.

В норме вьетнамские вислобрюхие поросята имеют развитый мышечный скелет, крепкие, расставленные конечности, мопсовидная форма носа, равномерное кожное оволосенение, под хвостом должно быть все чисто, поросенок активный, имеет хороший аппетит. Необходимо уточнить корм с каким составом давался поросенку, это нужно для того, чтобы скорректировать рацион и подобрать оптимально подходящий поросятам состав корма.

Поросят можно использовать на мясо уже в возрасте 3-4 месяцев, оптимальный возраст и целесообразность использования поросят для забоя в 6-7 месяцев. Живая масса составляет 50-60 кг иногда может достигать 100 кг. Средний набор массы в сутки составляет 250-300 грамм

Способ содержания

В первую очередь необходимо позаботиться о помещении где будут выращиваться поросята. Несмотря на то, что эта порода не требовательная к особым условиям, но в необходимом минимуме тоже нуждаются. Плюсом так же является небольшой размер этих животных, что позволит на меньшей площади выращивать большее количество.

Если готового помещения для обустройства свинарника нет, его можно построить из кирпича, готовых блоков. Бетонный пол сможет обеспечить простоту уборки в помещении, но большую часть пола покрывают деревянными досками, это место необходимо для отдыха. Доски оптимально подойдут для холодного времени года, они будут сохранять тепло. А оставшаяся бетонная часть не позволит рыть в помещении. Все пространство разделяется на станки (4-5 м2) один станок. В таком загоне поместится 2 матки, либо матка с поросятами или один хряк. Между станками необходимо оставить широкий проход, это необходимо для удобства проведения уборки в помещении.

В помещении следует обеспечить вентиляцию воздуха без сквозняков. Известно, что вислобрюхие свиньи хорошо переносят холодную погоду, но лучшим решением будет сделать отопление в свинарнике, чтобы в зимнее время года обеспечить комфортные условия для животных. Особенно важно не давать переохлаждаться матке и новорождённым поросятам. Отапливать можно печкой, специальными радиаторами и любым другим доступным способом.

Рядом с помещением где будут содержаться свинье должен располагаться выгул, его обустраивают деревянными брускам для того, чтобы свиньи могли тереться об них. На одну взрослую свинью требуется 1 сотка земли. Так как выгульный двор используется только когда стоит теплая погода, то необходимо наличие навеса, предотвращающего свинок от солнца и дождливой погоды. Так же для них организовывают бассейн с грязью.

Чем кормить вьетнамских вислобрюхих свиней

Многие считают вьетнамок следует кормить только зелеными кормами. Но на таком рационе не удастся получить хорошие привесы. Для того, чтобы набор живой массы был интенсивным следует подобрать оптимальный сбалансированный рацион с учетом всех потребностей для усиленного роста.Чтобы разобраться как вырастить в домашних условиях вьетнамских свиней следует учесть несколько аспектов. Во-первых, материальная составляющая, от нее зависит состав рациона, если есть возможность можно использовать и более дорогие компоненты, но в основном все хотят составить рацион в бюджетном сегменте. И второй пункт, это то чего мы хотим получить от выращивания животных. Если требуется заниматься откормом на мясо, то рацион лучше составлять самостоятельно.

Концентрированный корма (зерно) можно выращивать либо самостоятельно, либо закупать уже готовое. Организация сбалансированного рациона позволит получать качественную продукцию при наименьших затратах. Летом основную долю занимает зеленый корм. У вьетнамских свиней строение ЖКТ немного отличается от обычных свиней, желудок меньше, кишечник так же меньшего диаметра, а пища быстрее проходит по ЖКТ. Поэтому животные едят меньше, но часто.

Им не подходят грубые корма в которых содержится повышенное содержание клетчатки. Лучше всего они усваивают зеленую траву, люцерновое, клеверное сено. Концентраты так же входят в состав. Это может быть пшеница, ячмень, рожь. Овес и кукуруза не совсем подходят для вислобрюхих свиней как основной корм, так как из-за них животные жирнеют. Кормосмесь составляется в следующих пропорциях: ячмень 45%, пшеница – 30%, овес – 15%, кукуруза – 10%.

Зерно измельчается в мельнице и смешивается в необходимых пропорциях. Цельное зерно не переваривается и просто выходит из организма с каловыми массами. Так же хорошее влияние на мясные качества оказывают запаренные мешанки. Для этого готовую смесь заливают кипятком в расчете 1⁄2 и немного подсаливают. Запаривается данная мешанка в течение 10 часов. После того, как смесь остынет в нее можно добавить витамины, рыбий жир, премиксы.

На 1 свиноматку требуется 2,5-3 кг корма в один прием (всего 2 приема пищи в день). Маткам находящимся в периоде супоросности в корм добавляют молочные продукты, яйца, витамины. Поросятам дают на 1 голову 1,3-1,5 кг смеси за одно кормление 2 раза в день. Вислобрюхим поросятам так же можно готовить густые каши из комбикорма.

Животные будут дольше пережевывать пищу, а следовательно усвоение пище будет значительно лучше. Вьетнамским свиньям так же дают корнеплоды и клубнеплоды. Они удобны в хранение и в зимнее время года смогут обеспечить животных необходимыми витаминами. Это могут быть морковка, тыква, кабачки, сено из бобовых. Овощи не нужно варить, так они потеряют свои качества, поэтому дают их сырыми. Варенную картошку добавляют для большей питательности корма, в расчете до 15% процентов от общего количества корма.

Как разводить вьетнамских свиней

Важным правилом разведения вьетнамских свиней является тот факт, что при спаривании не должно быть близкородственных связей. Несмотря на то, что животные созревают, не следует осуществлять скрещивание свинки если ее масса не превышает 30-35 кг. Животное с таким маленьких весом не сможет выносить полноценное потомство, к тому же есть риск пострадать и самке.

Как определить готовность к случке у вьетнамских свиней

1. поведение свинки становиться очень беспокойным;
2. Половые органы становятся припухшими и может выделяться слизь;
3. при нажатии на круп, свинья замирает.

Для осуществления спаривания хряка подсаживают в загон к маткам на 1 сутки. После оплодотворения период супоросности длиться от 114 до 118 дней. За 3-5 дней до опороса можно заметить как свинка суетиться и сооружает себе гнездо, ее молочные железы набухают, а соски начинают краснеть, живот заметно опускается. В день начала опороса животное не принимает корм, соски выделяют капли молозива.

Как происходит опорос у вьетнамских свиней

Перед началом опороса необходимо провести гигиеническую уборку помещения где содержится свиноматка, постелить свежую подстилку, поставить посуду с чистой не холодной водой. Хотя поросята в целом могут обходиться и без вмешательства человека и матка может спокойно справляться самостоятельно, но как заботливому фермеру можно все-таки проконтролировать данный процесс и облегчить свиноматке уход за новорождённых. Перед рождением поросят необходимо подготовить вещи первой необходимости, а именно пеленки для обтирания, ножницы, р-р йода и вата.

В первые часы после рождения поросятам необходимо предоставить доступ к молозиву, его так же нужно обтереть, осмотреть, посмотреть не забиты ли дыхательные пути, пуповину обрезать, перевязать и обработать йодом. Длительность опороса может варьироваться от 3 до 5 часов, после того как вышел послед (их, как правило, 2) опорос может считаться законченным. Послед убирается, так как свиноматки может его съесть.

Как ухаживать за маленькими вьетнамскими поросятами

1. Постоянная доступность к молоку через каждые пол часа, чтобы каждый новорожденный получил свою порцию;
2. Анемия очень распространенное заболевание у поросят, из-за недостатка железа в организме. Для предотвращения появления этого заболевания поросятам вводят препараты железа внутримышечно, такие, как урсоферран, ферран. Поросятам с профилактической целью вводят препарат ферран на 3-5 сутки жизни – 1-1,5 мл внутримышечно в область бедра или шеи. С лечебной целью дозировка составляет 2-3 мл для животных старше 2-х недельного возраста.
3. Для контроля привесов и состояния животного можно вести таблицы учета показателей.

10 дней – вес не менее 1 кг
20 дней – 1,5-2 кг
30 дней – 2,5-3 кг

Через месяц после опороса поросят постепенно отучают от матки и переводят на более взрослый рацион. Отлучение происходит за несколько дней, это поможет предотвратить развитие маститов у матки, а поросята не будут испытывать стресс из-за резкой смены корма. К середине второго месяца поросят можно обработать от глистов, такими препаратами как альбен, альвет из расчета 0,5 мл на 10 кг веса однократно. Заниматься откормом очень выгодно, но всего такое занятие требует время, силы, финансы. Даже несмотря на то, что эти животные не прихотливы.

Мясные качества особенно отмечаются у свиней с массой до 40 кг, в нем содержится оптимальное количество жира. Свиньи до 20-30 кг набирают вес за счет мышечной массы, остальные килограммы идут за счет жира. Мясо вьетнамских свиней является деликатесом, его внешний вид отличается мраморностью, оно сочное, нежное и вкусное. А главное что в возрасте 3-х месяцев свиньи готовы к забою, а значит можно обеспечить себя бесперебойной поставкой свежего и вкусного мяса.

Прошло пять лет после того, как мы стали разводить вьетнамских свиней, до этого у нас были обычные.

Породой (полностью называются «вьетнамские вислобрюхие травоядные свиньи» ) этой очень довольны, так как при небольших затратах на кормление постоянно имеем свежее мясо для семьи. Не надо держать в доме большие морозильники, особенно при убое летом. К полугоду поросята набирают 30-50 кг веса, этого вполне достаточно для забоя. Мяса в их тушах в процентном соотношении гораздо больше, чем у обычных свиней. К тому же если поросят кормить правильно, то мясо получается нежное и сочное, а сало -мягкое и вкусное.

Если уж решили заводить вьетнамских свиней, то держать нужно не одну или две головы. Без компании они скучают и плохо набирают вес, могут впасть в депрессию. Поэтому если вы вырастили только парочку свиней, то время между убоями должно быть сокращено до минимума.

Как правильно купить поросят вьетнамских вислобрюхих свиней

Успех в разведении сильно зависит от качества приобретаемого молодняка. Предпочтение следует отдавать резвым (нахальным) поросяткам с крепкими, широко поставленными ножками. Характерный признак малышей этой породы – широкие приплюснутые мопсовидные носики. А также чуть прогнутые спинки, коротенькие ножки, маленькие ушки и прямые хвостики (не закрученные крючком).

Чаще всего вислобрюхие свиньи имеют черный окрас. Наличие у свиноматок и подсвинков отвисающего животика полностью оправдывает название породы. С наступлением половой зрелости у кабанов с отрастают клыки и появляется щетина, от шеи до крупа более длинная, чем на других участках туловища. Компактные размеры породы позволяют держать 3-4 черненьких поросенка вместо одного беленького.

Покупать хряка и свинок нужно в разных местах. И чем дальше от дома, тем лучше. Вначале мы в соседней области купили супоросную свинку. А кабанчика ей выменяли в деревне рядом. Нашли людей, тоже разводящих «вьетнамцев». Покупали они своих свиней далеко от того места, откуда мы привезли нашу свиноматку. Свинка готова к случке уже в 4-4,5 месяца, а кабанчик – немного позже, в 6 месяцев. В приплоде обычно от 10-12 поросят.

Приобретая молодняк, обязательно попросите показать вам родителей. Если мама маленькая, не ждите, что ее потомство окажется крупным. Размер хряка, по моему мнению, у «вьетнамцев» большой роли не играет.

Часто можно попасть на помесь «вьетнамцев» с белыми свиньями, и опять же получить разочарование. Гибридное потомство не всегда приобретает качества, которыми как раз и отличается вьетнамская порода (скороспелая, многоплодная, не роет, не ломает, миролюбивая, да еще и траву ест).

Все на выгул!

Особых сложностей с уходом за этими животными нет. Кушают они все: и помои, и зерно, и траву, и сено, и комбикорм. Но, считаю, основное для них – наличие места для выгула и выпаса. Тогда и держать их становится выгодно.

Без выпаса на одну голову в день в среднем нужно давать 0,5-1 кг комбикорма (в зависимости от размера, возраста, супоросности и т.д.) и по 2-3 кг сена. При содержании в загоне и наличии в достатке овощей (в основном, тыквы, кабачка, свеклы, морковин, картофеля и травы рацион получается следующим; 30% концентратов и 70% овощей + сено или трава. Зерно не запариваю, только измельчаю, мешанок не готовлю. Кроме свиней, у меня еще овцы, бычок, так что на это времени нет.

Вьетнамские вислобрюхие свиньи – совет по разведению

Никогда не покупайте разнополых свиней в одном месте. Близкородственные поросята, полученные от союза между братьями и сестрами, плохо развиваются и набирают вес, взрослые свиноматки не приносят потомства, из-за чего свиноводы разочаровываются в породе. А так как на вьетнамских поросят одно время был большой ажиотаж, то многие кинулись разводить эту породу не на мясо, а напродажу молодняка, что само по себеи неплохо, если свиновод занимается племенной работой.

В теплые периоды все свиньи находятся в большом загоне, там у них имеется два летних домика (выход на улицу из которых всегда открыт) и навес. Под ним они прячутся от солнца и дождя. Для туалета «вьетнамцы» выбрали одно место и ходят туда постоянно. Свиноматка в сарайчике с молодняком не ходит, а ждет, когда выпущу ее на улицу.

Сбегает в одно место, а потом к малышам возвращается. Нельзя сказать, что у них совсем отсутствует характерный свиной запах, но то, что он гораздо менее чувствуется, так это точно.

Очень нравится вислобрюхим поваляться в грязи. Выкопали им в загоне для этого яму, они ее затем сами расширили. Если долго нет дождя, то добавляю в нее воды.

А еще свиньи регулярно чешутся, им от старой кожи избавляться надо. На выгуле для этого растут несколько деревьев (а можно просто закопать глубоко столбы).

Кормушки ставлю деревянные, их как раз на сезон хватает. Если свиньям давать вдосталь овощей и фруктов, то они практически ничего не грызут и не ломают.

Зимой держим их в сарае, в одном конце которого устроен деревянный настил. Морозов они не боятся, главное, чтобы было сухо и много сена или соломы. Спят они кучками, испражняются в одном месте. Единственное, их нужно защищать от сквозняков. Поэтому для свиноматок помещение отдельное, более утепленное. При наличии красной лампы на 250 Вт они рожают в нем спокойно даже зимой.

Поросяткам обычно на первое время хватает мамкиного молока. А как только они начинают в ее корыто заглядывать, даем кашу – ячменную или овсяную (без волокна), сваренную на молоке. В целом уход за поросятами не представляет ничего сложного.

Вьетнамские свиньи травоядные не только в своем названии, они нуждаются в траве. Выращивать их лишь на комбикорме и картошке – значит, зря тратить время. Лучше тогда купить обычных свиней.

На заметку

Вьетнамские вислобрюхие свиньи рано становятся половозрелыми. Свинки – месяца в 3-4, а хрячки вообще с месячного возраста начинают заскакивать друг на друга. Поэтому отделять их нужно уже с двух месяцев. Но свинку к кабану не стоит подпускать, пока она не набрала 30-32 кг веса. В противном случае потомство получается не всегда крепким и здоровым.

Немаловажен и возраст хрячка, ы все используемого для спаривания. Он должен быть не менее одного-двух лет.

Вьетнамские вислобрюхие свиньи – опыт выращивания

Интерес к этим свиньям у Тамары СОЛОНОВИЧ из д. Выжары Кировского р-на Могилевской обл. появился около восьми лет назад. Привлекли они ее своей плодовитостью и нетребовательностью к кормлению и уходу.

Приобрела на пробу хряка и свинку, начала разводить и не пожалела. Теперь простыми белыми свиньями заниматься не хочет - «вьетнамцев» считает лучшими.

Побольше соломы

К условиям вьетнамские вислобрюхие свиньи неприхотливы и уход за ними небольшой, - делится Тамара Дмитриевна. - Круглый год живут под навесом, защищенным с трех сторон от ветра. Пол земляной с толстой соломенной подстилкой, в которую они зарываются зимой в холода. Молодняк и их мамаш на зиму перевожу в сарай из пеноблоков. Животные эти, в отличие от белых свиней, очень чистоплотны и разделяют «спальню» от «туалета» в своем загоне, поэтому уборку проводить намного проще.

Любят гулять, да им и полезно - ведь порода травоядная, при этом они не копают ям, не визжат, ведут себя спокойно. За полгода вырастают до 40-50 кг, а с весны до осени - до 70-80 кг. Этим, кстати, пользуются многие дачники: уезжая весной на свои участки они покупают одну-две свинки и за лето откармливают на убой.

Ошибки в кормлении

Хоть это и травоядная порода, но кормить одной травой нельзя, все же это свиньи, а не жвачные животные, рассказывает хозяйка.

Порой многие жалуются, что «вьетнамцы» слабо растут и очень жирные на убое, мало мяса. А это из-за того, что хозяева закармливают их зерновыми кормами, комбикормом, вареной картошкой, скармливая все в количествах, как для обычных белых свиней. Это ошибка - от такого корма они еще в малом возрасте осаливаются и практически не растут.

Из-за особенностей строения желудка «вьетнамцев» лучше кормить понемногу, но чаще и к тому же с преобладанием зелени. Ведь чтобы получить отличное беконное мясо, важно избежать отложения жира, а зерновые способствуют этому, из-за чего их количество не должно превышать десятой доли всего корма.

Рацион для вислобрюхих свиней

Тамара дает сочные и зеленые корма (70-80% от всего рациона): скошенную траву (зимой - сено), тыкву, морковь, свеклу, капусту, кукурузу, яблоки, груши, кабачки. Картофель - только с трех месяцев и немного. Комбикорм не скармливает - в нем масса всяких добавок, а хочется вырастить здоровую свинку с экологически чистым мясом. Вместо него два раза в день дает по 0,5 л дробленого зерна (ячмень, овес, кукуруза) - мешает его с овощами и корнеплодами (для поросят измельчает) на холодной воде, а зимой на теплой. Все корма свиньи едят только в сыром виде, хозяйка ничего не варит и не запаривает. Поросным свиньям рацион увеличивает, а хряку-производителю, наоборот - уменьшает, ведь он всегда должен оставаться «в форме».

Здоровое потомство у вьетнамских свиней

Хотя половая зрелость у вьетнамских свиней начинается уже с трех-четырех месяцев, Тамара Солонович на своем опыте убедилась, что первую вязку лучше де-пать в 12-месячном воз-эасте, в крайнем случае в 10 месяцев. Так потомство будет более крепким и здоровым. Чистоту породы хозяйка поддерживает, постоянно меняя хряка-производителя - приобретает его в сторонних хозяйствах. Свиньи-вьетнамцы дают два опороса в год, при среднем количестве поросят в помете 10-14. Свиноматки внимательны и заботливы к своему потомству. Хотя, когда хрюшек много и сосков на всех не хватает, хозяйка делит их на две партии и прикладывает к мамаше по очереди. Через пять-шесть недель, когда они окрепнут и начнут сами есть сухую дробленку, отнимает поросят от свиноматки и немного докармливает молоком.

Чтобы вьетнамские свиньи не болели

Иммунитет у вислобрюхих отличный. Они не подвержены заболеваниям, как обычные белые свиньи, и в отличие от них не нуждаются в постоянной вакцинации. Только малышей на 3-й и 10-й день от рождения Тамара Дмитриевна делает инъекцию Седими-на и в дальнейшем раз в полгода дает препараты от глистов.

Федор КРАСНОПОЛЬСКИЙ.

ПЯТАЧОК ИЗ ВЬЕТНАМА

В нашей семье очень любят свинину, но вообще не едят сало. Поэтому в очередной раз подыскивая в погребе место для банок с соленым и топленым салом, я задумалась о разведении свиней мясной породы.

«Иностранки» любят заботу и ласку

Мне понравились характеристики вьетнамских вислобрюхих свиней: хороший иммунитет ко многим заболеваниям, ранняя способность к размножению, непривередливость в кормах, травоядность или, вернее, способность употреблять большое количество растительного корма… А главное- мясо с небольшими прослойками сала. Опыт свиноводства у меня уже был. Справлюсь и с “иностранками™, решила я и недолго думая созвонилась с заводчиком и договорилась о покупке поросят.

Скажу сразу, прежде чем покупать поросят, необходимо определиться, для каких целей вы будете их выращивать, если на мясо, то лучше выбирать кастрированных кабанчиков – они растут быстрее. А для получения молодняка желательно взять сразу нескольких свинок. Потом вы сможете оставигь для разведения самых крепких и здоровых. Неродственное спаривание – главное условие получения хорошего потомства. Поэтому надежнее всего покупать хряка в другом хозяйстве, а не там, где были приобретены свинки.

Я купила 9 свинок, двух кабанчиков и одного хряка. Оставлять для размножения планировала только двух хрюш, но в конце концов выбрала пятерых. Признаться, это был мой просчет. В дальнейшем возникла проблема с местом для содержания поросят. Площади сарая оказалось не достаточно. Конечно, вьетнамские вислобрюхие свиньи не такие крупные, как, например, их сородичи породы крупная белая. Годовалая «вьетнамка» едва достает до колена взрослого человека. Но тем не менее на одну свиноматку нужно примерно 3 кв. м площади пола, a i ю-сле опороса – 4 кв. м. Десяти поросятам требуется не меньше 6 кв. м. Все мое свиное поголовье располагалось на площади 27 кв. м. Маловато, конечно, приходилось часто убирать в свинарнике.

Удобно, если перегородки в помещении разборные. Тогда при необходимости можно уменьшать или увеличивать площадь загона. Высота перегородок должна быть не ниже 1,2 м. Поросята пугливы и могут в случае опасности перепрыгнуть ограждение. Однако если их не пугать и относиться к ним с лаской, они очень легко привыкают к людям и даже привязываются, как домашние животные.

Ни дня без травы или сена

Так как я планировала получить свинину с минимальным содержанием сала, то нужно было подобрать соответствующее кормление. Заводчик, у которого я покупала поросят,

посоветовал давать «вьетнамкам» побольше овощей и травы, а концентраты ограничивать. Я так и поступила. Количество корма отмеряла литровой кружкой, очень удобно -зачерпнула и насыпала. 11 поросятам (хряк содержался в отдельном загоне), которым было 5 недель, я давала литровую кружку свиного комбикорма трижды в день, затем наливала воду, а между кормлением предлагала им мелко нарезанные овощи или траву. Воду советую не держать в загоне постоянно, иначе пол будет все время сырым. Можно сначала напоить животных, а затем дать им корм. Частенько я совмещала поение и кормление: в воду насыпала комбикорм, поросята сьедали и выпивали все подчистую. Постепенно по мере роста поросят количество корма нужно увеличивать. В 4 месяца животных переводят на двухразовое кормление. К 6 месяцам одна свинка съедает в день полторы литровые кружки сухого гранулированного комбикорма, а овощей и травы – вволю. Зеленый корм я никогда не взвешивала, ориентировалась на аппетит. Если свинки все быстро съедали, предлагала добавку. Трава была в их рационе почти постоянно, а кроме нее – падалица яблони, сливы, груши, листья капусты, огурцы, томаты, кабачки, тыквы, отварной картофель, а после 6 месяцев – кормовая свекла. Зимой раз в 3 дня бросала в загон охапки сена, большую часть хрюшки съедали, остальное шло на подстилку.

Вьетнамские вислобрюхие свиньи очень любят гулять. Все летние дни они проводили на свежем воздухе, я загоняла их в свинарник только на ночь. К курам хрюшки были равнодушны, но порой могли нашкодить – забраться в курятник и полакомиться яйцами.

Первый опорос вьетнамских свиней

Половозрелой свинка становится в 3-4 месяца. Многие заводчики случают их в первую же охоту. Это вполне оправданно, так как свиньи данной породы хорошо вынашивают поросят. Тем не менее я проводила первую случку в 6 месяцев. Свинки сидели в одном загоне, и разглядеть охоту мне было сложно. Поэтому поступила так: раз в 5 дней запускала к ним хряка, и он сам выбирал себе «жену». Покрытую свинку я помечала зеленкой и записывала дату случки. С 18-го по 25-й день после «свидания» нужно внимательно наблюдать за свинкой. Если она спокойна, хорошо ест, значит, случка прошла успешно.

Кормление супоросной свинки отличается от кормления сухостойной. Постепенно количество комбикорма нужно увеличивать. К 2 месяцам супоросности помимо овощей, травы или сена свинка должна съедать 3 литровых кружки комбикорма в день. За две недели до опороса и первую неделю после него количество концентратов нужно уба вить на треть, а сочные корма исключить.

Супоросность длится 3 месяца, 3 недели и 3 дня -так считают деревенские жители. Мои хрюши поросились строго на 115-й день после случки. За месяц до рождения поросят я отсаживала свинку в отдельный загон. До опороса можно использовать любую подстилку: опилки, стружки, солому, сено. Но во время опороса и следующие пару недель опилки и стружку нужно исключить: набухшее от молока вымя свиноматки касается пола, и мелкая подстилка прилипает к соскам, а затем попадает в рот поросятам. Желательно заранее приучить свинку к рукам, чтобы во время опороса, ей можно было оказать помощь. У первой свинки я сама принимала поросят, обтирала их и обрезала пуповину. А вот остальные четыре свиноматки управились сами, мне осталось только укоротить пуповины.

В течение 2 недель после опороса подсосная свинка получает 3 литровые кружки комбикорма в день, с третьей недели и до отъема поросят – 4,5 кружки. А после отъема поросят (я делала это примерно на 6-8-й неделе после опороса) желательно дней на 5 исключить из рациона свиноматки сочные корма, чтобы лактация быстрее закончилась, и вернуться к обычной норме комбикорма – 1,5 литровые кружки в день.

Ясли для вьетнамских поросят

Если опорос проходит, зимой нужно обеспечить для поросят теплое место. Обычно я отгораживала угол фанерой, в которой было вырезано отверстие для прохода, и вешала над этим импровизированным домиком красную лампу с отражателем. Достаточно пару раз показать малышам дорогу в этот уголок, и они быстро привыкнут убегать после кормежки в свой «домик».

На 3-4-й день после рождения поросятам отламывают молочные клыки. Зубки у малышей очень острые, и в борьбе за сосок они могут прокусить его. Жевать сено из подстилки поросята начинают уже на 2-3-й день. А примерно с трех недель пробуют мамкину еду. Я специально ставила низкую посудину для кормления свинки, чтобы поросятки тоже могли в нее заглянуть. В четыре недели поросята уже едят вместе со свиноматкой. Кабанчиков, предназначенных для выращивания на мясо, кастрируют в 2 месяца. Относиться к этой процедуре нужно ответственно: «вьетнамцы» более чувствительны, чем хряки других пород.

Болезнь лучше предупредить

На 3-4-й день после рож-дения поросятам делают инъекции препаратами железа, которые затем повторяют через 10 дней. Некоторые заводчики утверждают, что такая процедура не обязательна, но я думаю иначе. Железо помогает поросятам расти крепкими и оставаться здоровыми.

Мифы о вьетнамских вислобрюхих свиньях.

В заключение хочу развенчать некоторые мифы о вьетнамских вислобрюхих свиньях.

Миф первый. Встречала людей, которые утверждали, что у них вислобрюхие свиньи за 7-8 месяцев вырастают до 150 кг. Не хочу уличать их во лжи, возможно, это другая порода. По своему опыту знаю, что полугодовалый боровок породы вьетнамская вислобрюхая после забоя весит около 20 кг. Толщина прослоек 0,5-2 см.

Миф второй. Вислобрюхие свиньи не пахнут. Это правда, вот только несведущий человек думает не о том запахе. Многие почему-то считают, что речь идет о навозе, будто бы это он не имеет запаха. Однако «аромат» у него обычный, а вот сами вьетнамские вислобрюхие, их тела не имеют такого запаха, как у свиней других пород.

Миф третий. «Вьетнамок» можно выращивать на одной траве. Честно говоря, я не пробовала, но считаю это неправдой. Ведь даже кролику, травоядному животному, при выращивании на мясо нужны концентраты.

Миф четвертый. Говорят, что эти свинки не роют землю. Это не так. В ограниченном пространстве выгула, если животные уже съели всю траву, они будут рыть землю. Порой даже просто так, для развлечения.

Миф пятый. У вьетнамских свинок очень спокойный, миролюбивый нрав. Была свидетелем того, как хряки разломали загон. Как и в любой породе, среди «вьетнамок» встречаются и спокойные, и неудержимые особи. Причем характер часто наследуется.

КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА

Использовать препараты железа в виде инъекций нужно с большой осторожностью. Если превысить дозировку, то у свиней может развиться диарея (особенно это касается поросят). А для молодняка диарея очень опасна, так как моментально обезвоживает организм. Поэтому лучше всего использовать естественный способ подачи в организм необходимого количества железа и селена. Такой прием может показаться необычным, но тем не менее это наиболее правильный природный метод.

Е. КИМ, ветеринарный врач

Вьетнамские вислобрюхие: неприхотливые и спокойные

Разведение живности начинал с обычных белых свиней, кур и коров. Потом были кролики, гуси, индоутки. Сейчас же остановился на вьетнамских вислобрюхих свиньях.

Они быстро растут, всеядны. Необыкновенно чистоплотные и очень спокойные. Мясо у них нежное и вкусное, а сало мягкое.

Сложный выбор

Товарищ - опытный свиновод - рассказал несколько правил выбора поросенка на рынке.

Пару поросят для разведения из одного помета брать нельзя.

В разговоре с продавцом нужно уточнить, сколько у него кабанов-производителей и свиноматок. Если один самец на десяток маток, следует поискать другого. Оптимальный вариант - один производитель на 2-3 свиноматки.

Возраст поросенка. Когда нам показали поросенка весом около 4 кг и с самым невинным видом заявили, что ему месяц от роду, на лице у моего товарища было написано явное сомнение.

Он посмотрел на свиноматку и пояснил, что месячные поросята могут иметь такой вес, и это очень хорошо, но в таких случаях самка будет сильно отощавшая с обвисшими молочными долями. Если это не так, то и поросенок значительно старше.

У поросенка должны быть развита мускулатура, крепкие лапы и широкая голова, а также ровная гладкая шерсть и тугое тело. Под хвостом у малыша должно быть сухо, а сам он должен быть резвым.

Сразу после покупки кормить поросенка нужно тем же комбикормом, что и продавец, а на другие корма переводить постепенно.

Жилье с удобствами для вислобрюхих свиней

Под свинарник переоборудовал кирпичный сарай. Залил полы бетоном и сделал отливы. Смастерил деревянный помост и застелил его мелкими опилками.

На холодное время года купил печку для обогрева сараев и теплиц (на солярке или керосине). На стене закрепил термометр.

В теплое время года свиней отпускаю гулять на свежем воздухе на специальной площадке - участок земли с травой, обнесенный забором, на котором вырыта яма размером 2×2 м и глубиной около 30 см. Туда систематически доливаю воду, чтобы мои питомцы могли принимать грязевые ванны. Это улучшает аппетит и настроение хрюшек.

Вьетнамским свиньям можно не только комбикорм

Кормлю специальным комбикормом: ячмень - 40%, пшеница - 30%, овес - 10%, горох - 10%, кукуруза- 10%. На одно кормление взрослой свиньи даю по 0,5 л комбикорма и отрубей. В теплое время года кормлю дважды, вхолодное- 3 раза в день. Кроме того, не забываю оставлять в свободном доступе для хрюшек неограниченное количество травы, кабачков, свеклы, опавших яблок и груш. При таких кормежке и вы-гулах вьетнамские вислобрюхие вырастают через 9-10 месяцев до 100-110 кг, сьедая за этот период около 290 кг зерна. Летом основной ингредиент в рационе - трава, зимой - рубленое сено. На уход за ними нужно полтора-два часа в сутки.

СОВЕТ: В первый час жизни поросята обязательно должны получить молозиво, поскольку рождаются с малым запасом питательных веществ и могут погибнуть.

Здоровое потомство

Половая зрелость у вьетнамцев наступает в 3-4-месячном возрасте, а в пятимесячном их уже можно вязать. Потомство рождается крепким и здоровым. Вынашивают свиноматки его 114 дней. Первый опорос обычно - от 5 до 10 поросят, а последующие - до 20. Особого ухода за поросятами не требуется, так как вислобрюхие - заботливые мамы. Перед первым кормлением поросят хорошенько очищаю от слизи. В первые сутки температуру в помещении держу на уровне +30 град., а к месячному возрасту снижаю до +21 град. В первые дни жизни колю витамины и препараты железа. Также в первые 30 дней провожу профилактику глистов. Поросят, родившихся в теплое время года, приучаю к прогулкам на свежем воздухе с месячного возраста.

5 ПРАВИЛ ВЫБОРА ВЬЕТНАМСКОЙ ВИСЛОБРЮХОЙ СВИНЬИ

Вьетнамские вислобрюхие свиньи популярны в нашей стране уже давно. К сожалению, некоторые недобросовестные заводчики, пользуясь хорошим спросом на молодняк, часто пытаются подсунуть покупателю некачественный товар. В результате новички, отдающие немалые деньги за «вьетнамцев», потом недоумевают, почему их свиньи плохо набирают вес, а свиноматки не приносят потомство. Если подойти к выбору поросенка со знанием дела, то результат не разочарует.

ОТКАЖИТЕСЬ ОТ «РОДСТВЕННИКОВ»

Если вы планируете заняться разведением свиней, не покупайте пару поросят из одного помета. Также не приобретайте молодняк, если у заводчика в хозяйстве только один хряк-производитель на несколько свиноматок. Ваши поросята обязательно окажутся родственниками. А внутриродственные скрещивания, как известно, ухудшают качественные признаки породы.

ПОИНТЕРЕСУЙТЕСЬ ПРИВЕСАМИ

Обязательно поинтересуйтесь, какой у поросенка был вес при рождении, какие приросты массы наблюдались в течение каждых 10 дней. Хороший «вьетнамец» к месячному возрасту должен весить 4-5 кг.

3 ПОЗНАКОМЬТЕСЬ СО СВИНОМАТКОЙ

Попросите показать маму поросят. Если продавец утверждает, что поросенку месяц, то у свиньи должны быть отвисшие молочные доли, а выглядеть она должна сильно похудевшей.

Если же таких признаков не наблюдается, то заводчик, скорее всего, пытается продать молодняк более старшего возраста.

ИЗУЧИТЕ ЭКСТЕРЬЕР

Обратите внимание на внешний вид поросенка. Визитная карточка вьетнамской породы -широкий череп, изгиб носовых костей (голова напоминает морду мопса). Вытянутая узкая голова, веретенообразное туловище, иксообразные ноги свидетельствуют о слабом здоровье и вырождении породы. Если поросенок здоров, то он очень активен, шерсть у него ровная, тело крепко сбитое, под хвостиком сухо. У

При покупке поросенка поинтересуйтесь, к каким кормам он приучен. Не забывайте, что перевод с одного рациона на другой необходимо проводить постепенно. «вьетнамцев» в основном черный окрас, но иногда встречаются и другие расцветки – например, серебристые, белые, рыжие.

5 ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ МНОГОПЛОДНЫХ ПОМЕТОВ

От покупки лучше отказаться, если помет был многочисленный (больше 12 поросят). Количество очень часто сказывается на качественных признаках.

КОНКУРЕНЦИЯ В СВИНАРНИКЕ

Занимаясь свиньями, заметила такую особенность – в коллективе этих животных очень ярко выражена иерархия. И это важно учитывать при выращивании молодняка.

Как бы хорошо ни было подобрано поголовье (по упитанности и размерам животных), в группе всегда найдутся лидер и изгои – поросята, которые будут плохо набирать вес, часто болеть. Таких слабых животных нужно сразу же убирать из коллектива, если вы хотите, чтобы все малыши росли дружно. Даже если поросят всего двое, то все равно быстро выявляется лидер. Например, в паре, состоящей из боровка и свинки, главной обычно оказывается «девочка». Ей, как продолжательнице рода, обязательно нужно выжить.

Иногда лидер и отстающий соседствуют вполне мирно: вместе гуляют, спят, скучают, если их рассадить… Неравенство можно заметить только во время кормежки. Более сильный поросенок будет отгонять слабого. А если точнее, то отгонит он его только один раз – с применением зубов. Потом лидеру будет достаточно лишь повернуть голову в сторону слабака, чтобы тот сразу все понял и не лез к кормушке. Со стороны кажется, что оба поросенка дружно едят. А на самом деле один ест, а другой подбирает крошки с краев или с пола.

Поэтому я всегда разбиваю поросят на маленькие группы, лучше всего – по двое. И внимательно за ними наблюдаю. А будущих ремонтных свинок стараюсь содержать по одной.

ВЬЕТНАМСКИЕ ПОРОСЯТА В ПОДАРОК

Долгое время мы не решались завести поросят: хорошо помнили о том, как нелегко их растили когда-то родители. Но воспоминания о вкусе домашней свинины и деликатесов из нее, которые не заменит ни одно мясо из супермаркета, з аставили нас изменить взгляды на свиноводство.

Дом для хрюшек

Поросята появились у нас случайно – нам их подарили. Однако подарок был не простой – пара вьетнамских вислобрюхих поросят, кабанчик и свинка. Они мне сразу понравились. На дворе стоял морозный февраль, и мы разместили поросят в хлеву рядом с коровой в отдельной загородке, которую наспех утеплили, оббив со всех сторон рубероидом. Настелили туда ворох соломы, сбили небольшое деревянное корытце и стали растить поросят.

С апреля, как потеплело, в солнечные теплые дни выпускали поросят во двор побегать и погреться на солнышке. С курами, утками и гусями поросята вполне ладили. Единственное, что огорчало, «вьетнамцы» рыли землю во дворе. К маю мы соорудили для них отдельный загон и сбили деревянный домик с дверцей из необрезной доски. Сарайчик получился по типу цыплятника. Как мы потом поняли, такого вполне достаточно для этой породы. Интересно было наблюдать, как поросята обустраивались в своем загончике. «Туалет» они устроили строго в одном месте, в домике у них всегда были чистота и порядок. В соломе они сделали «кровать», где спали ночью и отдыхали в летний зной… Раз в несколько дней мы убирали в загоне у поросят.

На своих кормах

Пока поросята были маленькими, мы варили в русской печи картофель, запаривали на дровяной плите кашу из зернового помола, добавляли на каждого поросенка по ста кану молока, размачивали хлебные сухари. Все это замешивали и давали по 3 раза в день.

С середины апреля перешли на двухразовое кормление. Днем рвали им хорошую охапку травы и наливали воду, а в теплые солнечные дни выпускали во двор побегать и погреться на солнышке.

Летом мы с кормами особо не мудрили.

Рацион был нехитрый. Утром (пока не жарко) давали им пойло, размоченные хлебные сухари, немного отварного мелкого картофеля или картофельных очисток, чуток рубленой крапивы и добавляли сыворотку, оставшуюся от приготовления творога. Днем рвали охапки травы, прореживали ряды кормовой свеклы и скармливали поросятам молодые растения. Вечером – нарезанные кабачки, свекольную ботву или лебеду с поля, досыпали немного заводского свиного комбикорма или зернового размола. Воды у поросят всегда было вволю, наливали ее в большое корыто, чтобы хватило на весь день. Ближе к концу лета в ход пошли яблоки-падалица, огурцы (переростки), мелкая ранняя морковь и прочая зелень с огорода. С конца августа опять начали кормить поросят более сытно: утром и вечером обязательно вареная картошка с добавлением свекольной ботвы и рубленой зелени.

С сентября их утренний рацион состоял из свиного комбикорма (0,5 л на каждого поросенка) и рубленых овощей: тыквы, кабачков, кормовой свеклы. На ночь давали мешанку из отварного картофеля и запаренного зернового размола, сыворотки или простокваши. Чуть больше месяца такого откорма, чтобы поросята помимо мяса нагуляли еще и сало, и в середине октября мы уже произвели убой.

Отменный результат

Сало получилось хорошим – не «мыло», а аккуратное, толщиной в 2-2,5 мужского пальца, где-то чуть тоньше, где-то – потолще. Мяса тоже было достаточно. Смолили туши газовой и керосиновой лампами, потом обложили соломой и получили шкурку «с дымком» и красивым ярким колером.

Вес каждой разделанной туши составлял около 60 кг. Из двух забитых поросят мы смогли приготовить массу блюд и заготовок на зиму: и кровяные колбасы, и сальтисон, из голов сделали рулеты и тушенку вперемешку с мясом кур.

Ножки, ушки, рульки расфасовали по пакетам и заморозили на зимние холодцы. Половину одной из туш сразу отдали детям в город. Остальное заготовили по старинке. Расфасовали мясо по сортам, полендвицы (корейку) подсолили и, замотав в марлю, повесили вялится в кухне около русской печи. Ребрышки заморозили для жаркого и тушения с картофелем, кости – на борщи и щи из кислой капусты. Одну заднюю ногу засолили и, оставив до весны в прохладной кладовке, завялили по принципу испанского хамона. Приготовили домашнюю колбасу с добавлением мяса кур-бройлеров. Кроме того, натопили еще 9 л качественного свиного жира. Даже шкварки, оставшиеся от перетопки, пошли в дело. Из них мы сделали замечательную картофельную колбасу в свиных кишках. Что касается сала, то закатали его аж 6 трехлитровых банок (в банках оно может храниться и год, и два).

Чем нам еще понравилась вьетнамская порода, так это своей тушей средней величины. Переработать такое количество мяса гораздо легче и быстрее, чем тушу обычного поросенка килограммов эдак под 130-140.

Таким образом, купив двух-трех вьетнамских поросят, можно растянуть убой на всю осень, распределив время забоя так, чтобы долго обеспечивать свою семью свежим мясом.

В общем, конечным результатом мы остались довольны. Свининой обеспечили свою семью полностью, а какие у нее качество, вкус, аромат – не описать! Поэтому для себя твердо решили, что в новом сезоне опять будем растить поросят, что с успехом и делали этим летом.

ТОНКОСТИ ОТКОРМА ВЬЕТНАМСКИХ ПОРОСЯТ

При выращивании вьетнамских поросят вполне можно обойтись своими местными кормами и овощами с огорода, требуется минимум зерновых и комбикормов. Теперь весной помимо картофельных полос мы выделяем побольше места под кормовую свеклу и корнеплоды, которые охотно едят поросята. Сажаем много кабачков и тыквы. Кабачки идут в корм все лето, тыкву скармливаем в основном осенью: просто рубим ее на небольшие куски, слегка обсыпаем зерновым помолом, и корм готов.

Весь мелкий и некондиционный картофель тоже используем при осеннем откорме и запасаем его на зиму и весну не только для домашней птицы, но и для будущих поросят. Так же поступаем и с кормовой свеклой. Вся зелень с огорода, а это капустные листья, ботва свеклы и моркови, некондиционные огурцы, редис, брюква, – хороший корм для вьетнамских поросят.

Вареную пищу даем поросятам, только когда они маленькие и когда мы хотим быстрее их откормить. Летом же «вьетнамцы» вполне могут обходиться сырыми овощами. Однако картофель и картофельные очистки лучше отваривать, в таком виде поросята их лучше поедают и быстрее растут. Вьетнамским свиньям полезно добавлять в пойло молочную сыворотку, пахту или обрат.

КАРТОФЕЛЬНАЯ КОЛБАСА СО СВИНИНОЙ

После убоя поросят зачастую остается много субпродуктов, которые, кажется, нужно выбросить, но и они могут пойти в дело.

B приготовления колбасы понадобятся: толстые виные кишки, нутряной жир, картофель -кг, свиной фарш – 0,5 кг, репчатый лук – 4-5 шт. среднего размера, соль, перец черный, кориандр молотый – по вкусу.

Почищенный картофель и одну луковицу натираем на мелкой терке. Откидываем на дуршлаг и доем стечь, но не до конца, иначе колбоса получится сухой. Свиной жир нарезаем на кубики средней величины и вытапливаем. Прозрачный горячий жир можно разлить по банкам и убрать на хранение, а шкварки (1 стакан) нужно остудить и пропустить через мясорубку с крупной решеткой.

Оставшийся репчатый лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на свином жире до румяного золотистого цвета. Добавляем в картофельную массу пропущенные через мясорубку шкварки, пассерованный лук, свиной фарш, соль и приправы. Все хорошо перемешиваем и набивоем в чисто вымытые и слегка посоленные свиные кишки.

Набиваем неплотно, с учетом того, что при запекании масса разбухнет, а кишечная оболочка сожмется. Концы кишок завязываем, подготовленные колбасы укладываем на смазанный маслом противень и запекаем в духовом шкафу (или русской печи) при температуре 170-180° до готовности.

Готовую колбасу можно подавать к столу горячей или теплой со сметаной, сметано-чесночным соусомили соленьями.

ТРИ СОВЕТА ПО ВЫБОРУ «ВЬЕТНАМЦА»

1. Поросенка лучше брать в тех хозяйствах, где ведут племенную работу и внимательно следят за показателями темпов роста, развития и набора массы племенных животных, от которых в последующем реализуют молодняк поросят на откорм.
2. Хороший поросенок породы вьетнамская вислобрюхая должен быть крепко сбитым, форма туловища – правильный прямоугольник с умеренно отвислым животом, мордочка – щекастая, приплюснутая, со складками на пятачке и около него.

З. Если поросята шустрые, с хорошим аппетитом, то это залог того, что они вырастут крупными.

Среди отечественных свиноводов все большей популярностью пользуются вьетнамские свиньи, их разводят для личного потребления, в качестве бизнеса и даже в декоративных целях, вместо привычных домашних питомцев. Так, на весь мир прославилась вьетнамская вислоухая свинья по кличке Макс – любимец известного голливудского актера Джорджа Клуни.

Плюсы и минусы разведения вислобрюхих свиней

Возможно, кому-то содержание свиньи в собственной квартире покажется дикостью, однако вьетнамские свиньи подходят для этой цели лучше всего: они отличаются компактными размерами, спокойным характером, чистоплотностью и не имеют специфического запаха, свойственного обычным свиньям.

О породе вьетнамских свиней ходит немало мифов. К примеру, считается, что их можно кормить одной лишь травой, и что ко второму месяцу жизни поросята набирают около 10 кг. Но в действительности дело обстоит не совсем так. Хотя вьетнамские свинки предпочитают растительную пищу и вес набирают быстро, однако на одном лишь подножном корме хорошего привеса от животных добиться не удастся, и стандартный вес месячных поросят редко превышает пять килограмм.

Давайте рассмотрим, чего на самом деле можно ожидать, выращивая вьетнамских вислобрюхих свиней, и стоит ли вообще заниматься их разведением?

Видео про выращивание вьетнамских свиней

Неслучайно выращивание вьетнамских свиней считается прибыльным и довольно увлекательным занятием по сравнению с разведением традиционных пород свиней. Можно отметить следующие преимущества содержания вьетнамских свинок:

• зернового корма уходит немного, до 80% рациона на откорме могут составлять сочные и зеленые корма;
• мясо свиней нежное и сочное с небольшим слоем сала;
• прививать животных необязательно, они и без того отличаются крепким здоровьем и крайне редко болеют;
• вьетнамские свинки очень скороспелы, половая зрелость начинается уже с трех-четырех месяцев;
• в год можно рассчитывать на два опороса, в каждом помете насчитывается по 11-13 поросят;
• вьетнамские свиноматки очень внимательны и заботливы по отношению к своему потомству, поэтому с выращиванием поросят не возникает особых хлопот;
• благодаря уравновешенной психике и спокойному характеру вьетнамские свиньи не поедают свое потомство, помет выкармливать не отказываются, в свинарнике не стоит громкий визг с утра до вечера;
• животные очень чистоплотны и отличают «спальню» от «туалета» в своей клетке, поэтому в свинарнике нет неприятного запаха, а уборку проводить намного проще.

Выращивание вьетнамских свиней считается прибыльным и довольно увлекательным занятием

Недостатков у вьетнамской породы свиней совсем немного, да и те незначительны. Главное, беречь животных от сквозняков и давать им корм, подходящий для их пищеварения. Так, грубые корма у вьетнамских свинок плохо перевариваются, а цельные зерна выводятся вместе с калом, не принося никакой пользы. Лучше готовить густые каши из дробленого зерна. К минусам можно отнести и чрезмерную заботливость свиноматки – она готова выкармливать поросят до упора, что приводит к ее истощению. Поэтому после двух месяцев молодняк стоит отсаживать от матери.

Несмотря на скороспелость вьетнамских свиней, до случки свиноматок рекомендуется допускать не раньше пяти месяцев, когда они достигнут массы больше 30 кг. В этом случае потомство будет более крепким и здоровым.

Как правильно содержать вьетнамских свиней и ухаживать за ними

Вьетнамские свиньи, имеющие возможность большую часть дня проводить под открытым небом, отличаются более крепким иммунитетом и лучшим привесом

Благодаря небольшим размерам вьетнамская порода свиней прекрасно чувствует себя в небольших помещениях, даже если в одном станке находится несколько животных. Желательно предусмотреть бетонные полы в свинарнике с отливами, а в клетках сделать деревянные помосты, чтобы свинки в холодное время года не простыли на бетонном полу. Если не делать помосты, соломы для подстилки потребуется больше, и на ее уборку будет уходить больше времени.

Следует сделать в свинарнике вентиляцию для обеспечения свиней свежим воздухом. Без отопления можно и обойтись, однако новорожденных поросят необходимо содержать при температуре не ниже +20 градусов, поэтому в станке со свиноматкой стоит предусмотреть отопление на зиму.

Видео про вьетнамских свиней

Вьетнамские свиньи, имеющие возможность большую часть дня проводить под открытым небом, отличаются более крепким иммунитетом и лучшим привесом. Поэтому стоит организовать выгульную площадку с «грязевой ванной» – углублением, которое периодически нужно будет заполнять водой. Также на выгульной площадке должен быть легкий навес на случай дождя или солнцепека и несколько основательно вкопанных в землю бревен, о которые свиньи смогут тереться.

Что касается кормления вислобрюхих свиней, перекармливать их не стоит: летом достаточно двухразового питания, а зимой можно подкармливать животных дополнительно в обеденное время. С весны до осени основу их рациона составляет свежая трава, в холодное время года – сено. В качестве подкормки рекомендуется давать сырые кабачки, тыкву, груши, яблоки и морковь, а также комбикорм, размолотую пшеницу, рожь и ячмень.

До 110 кг за десять месяцев способны набрать вьетнамские свиньи, кормление которых основывается на этих принципах. Вы сами можете легко подсчитать, насколько выгодным оказывается разведение вьетнамской породы свиней, учитывая цены на зерно. Да и содержать их можно даже на небольших дачных участках, имея хотя бы пять соток земли.

Кира Столетова

Широкую популярность приобрела сегодня Вьетнамская порода свиней. Это обусловлено тем, что животные быстро набирают вес и потребляют меньше кормов, чем некоторые другие породы. Также стоит отметить, что ухаживать за свиньями данной породы несложно. Рассмотрим, какими особенностями обладают Вьетнамские поросята и как правильно организовать питание и уход, чтобы получить максимальные привесы.

Внешний вид

Перед тем как говорить об особенностях породы, следует дать ее описание и характеристику. Как выглядят вьетнамские поросята? Что касается экстерьера, Вьетнамские свиньи имеют специфическую внешность, поэтому спутать их с любой другой породой не представляется возможным.

Окрашены габаритные животные как правило в черный цвет. Морда у Вьетнамских поросят короткая, а на голове широко расположены стоячие уши, которые под стать морде имеют некрупные размеры. Вьетнамская вислобрюхая свинья, благодаря крупному корпусу и коротким ногам, выглядит коренастой. Ноги, несмотря на небольшие размеры, крепкие, грудь - широкая. Крайне редко встречаются вислоухие особи.

По мере того как хрюшки подрастают, их брюхо начинает слегка отвисать. Именно эта особенность строения животного отобразилась в названии породы. У хряков живот отвисает больше, чем у свиней. Иногда кожные складки практически касаются грунта. Чувствуют себя при этом Вьетнамские вислобрюхие свиньи комфортно и ведут подвижный образ жизни. Зачастую они более активны, чем их сородичи, не имеющие отвислого живота.

Вьетнамские вислобрюхие поросята выглядят очень забавно. Может быть именно поэтому некоторые люди приобретают их не с целью получения мясо-сальной продукции, а с целью украсить свой двор. Совершая такую покупку, следует понимать, что Вьетнамская порода свиней набирает вес быстро. Уже через несколько месяцев по двору будет бегать не миниатюрный поросенок, а крупная Вьетнамская свинья.

Изредка встречаются мраморные и белые окрасы. Некоторые утверждают, исходя из собственного опыта, что поросята от мраморных свиноматок более сильные. Но зоотехники не подтверждают этот факт, утверждая, что поросята от белой, черной и мраморной свиноматки обладают одинаковым запасом здоровья.

Продуктивность

Порода свиней Вьетнамская вислобрюхая не является крупногабаритной. Вес взрослой свиньи составляет в среднем 110 кг. Хряк весит порядка 130 кг. Если говорить о максимальных показателей, то вес самки не превышает 140 кг. Кабан может весить 150 кг. Это порода мясной направленности.

При надлежащем уходе и питании суточные привесы составляют от 350 до 500 г, а половой зрелости свинки достигают к 4 месяцам. Но специалисты рекомендуют проводить первую случку в возрасте 7-8 месяцев. При рождении поросята Вьетнамской породы весят около 500 г.

К моменту половой зрелости вес Вьетнамских вислобрюхих поросят составляет 70-80 кг. При таких показателях можно осуществлять забой животных. Выход мяса после забоя превышает 70%.

Что касается репродуктивной функции, то у Вьетнамских свиней рождается в среднем по 12 поросят. Иногда в одном помете бывает по 18 поросят. Соответственно, выращивание вьетнамских свиней можно рассматривать как небольшой, но очень прибыльный бизнес. За один год свиноматка приводит на свет порядка 24 поросенка. Если соблюдать все нормы кормления вьетнамских поросят, и обеспечить хорошие условия содержания, то животные доживают до 18 лет.

Режут взрослых свиней в возрасте 8 месяцев. К этому сроку кабаны и свинки набирают максимальный вес. Заколоть свинью сможет не каждый. Технология убоя в домашних условиях значительно отличается от того, как совершают убой на ферме, являясь менее гуманной. Чтобы животное не мучилось, лучше пригласить человека, который одним точным ударом сможет его зарезать.

Достоинства породы

1. Скороспелость. Если не говорить о какой-либо конкретной породе, то можно сказать, что средний возраст достижения половой зрелости для этих животных составляет 7 месяцев. При разведении вьетнамских свиней случку можно производить уже в 4 месяца. Если говорить об отзывах заводчиков, то некоторых свиней можно покрывать уже в 3 месяца.
2. Разведение вьетнамских поросят в домашних условиях упрощается тем, что у свиноматок отлично развит материнский инстинкт. Вмешательства со стороны человека нужны крайне редко.
3. Также выращивание поросят Вьетнамской породы упрощено тем, что у них хороший иммунитет - нет нужды делать большинство прививок. Стоит отметить и то, что хрюшки быстро приспосабливаются к различным условиям, поэтому содержать их можно практически в каждом регионе нашей страны.
4. Содержание Вьетнамских поросят является рентабельным в связи с плодовитостью хрюшек и быстротой роста. Вырастают поросята за 7-8 месяцев.
5. Не придется долго думать над тем, чем кормить Вьетнамских поросят в домашних условиях. Основу рациона составляют зеленые корма, что снижает затраты во время разведения животных.
6. Уход за Вьетнамскими поросятами упрощен их чистоплотностью. Такие поросята четко отделяет спальную от туалета, что не характерно для других пород.

Если рассматривать особенности Вьетнамских свиней, то стоит оговориться о вкусовых качествах мяса. Оно получается сочным и нежным на вкус. Многие рестораны готовы платить высокую цену за мясо Вьетнамских свиней. Поскольку порода не относится к сальным или универсальным, прослойка сала невелика и составляет не более 7 см. Вкусовые качества при этом оцениваются высоко.

Организовывая кормление Вьетнамских свиней, следует принять во внимание, что они едят мало и часто. Чем кормить Вьетнамских свиней мы более подробно поговорим позже. Здесь же следует отметить, что, чтобы получить максимальные привесы, к вопросу организации питания нужно подойти ответственно.

Стоит отметить, что у маленьких Вьетнамских поросят проявятся все вышеописанные условия только в том случае, если взять представителя чистой породы с хорошей генетикой, поэтому так важно приобретать здоровый и породистый молодняк.

Разведение и уход за Вьетнамскими свиньями упрощается тем, что животное не может похвастаться большими размерами. Соответственно, нет необходимости строить большой свинарник. Животные хорошо уживаются в одном станке, однако злоупотреблять этим не стоит. В зависимости от размеров станка селят там не более 3-4 хрюшек.

При разведении Вьетнамских свиней нужно правильно обустроить свинарник. С точки зрения гигиены полы должны быть выполнены из бетона, который легко убирать. Лучше всего остановить выбор на щелевой конструкции пола. Обязательно должны присутствовать отливы для жидкого помета. Чтобы максимально упростить уход за животными, делают пол под небольшим наклоном.

Чтобы поросята месячного возраста и взрослые особи не простудились, лежа на бетонном полу, в каждом станке обустраивают деревянный помост. Ввиду чистоплотности Вьетнамской травоядной свиньи, на помосты гадить они не станут, поэтому содержать их в чистоте не составит труда. При отсутствии помостов из дерева на пол у маленьких Вьетнамских свиней придется укладывать толстый слой соломы. Да и у взрослых особей будет не лишним сделать толстую подстилку, чтобы обезопасить поголовье от простудных заболеваний. А это усложнит уход за вислобрюхими вьетнамскими поросятами.

Вентиляция и обогрев

При разведении Вьетнамских вислобрюхих свиней следует принимать во внимание тот факт, что особи являются достаточно теплолюбивыми. Температура воздуха не должна опускаться ниже 15°С даже зимой. А в свинарнике, где содержаться Вьетнамские поросята до 6 месяцев, целесообразно поддерживать температуру на уровне 20-22°С, поэтому зимой в станке для свиноматки и молодняка должны работать отопительная система. Это могут быть электрические обогреватели, печи типа буржуйки или инфракрасные лампы.

Также нужно продумать систему вентиляции, при работе которой не будет появляться сквозняков. Проветривать свинарник, согласно существующим нормам, необходимо ежедневно.

Площадка для выгула

Чтобы упростит организацию питания Вьетнамских поросят, целесообразно огородить площадку для выгула. Также практикой подтверждено, что если при разведении и уходе за Вьетнамским поросенком уделить время прогулкам, питомец будет иметь более крепкое здоровье.

Несмотря на то, что вес Вьетнамских вислобрюхих свиней невелик, им нужна просторная площадка для прогулок. Определенная территория должна находиться под навесом, где животные смогут спрятаться от непогоды или палящего солнца. Размеры навеса зависят от того, сколько Вьетнамских поросят должно будет под ними вместиться.

Исходя из особенностей не только Вьетнамских вислобрюхих свиней, но и других пород, в вольере должна быть грязевая ванна. Она представляет собой обычную неглубокую яму, наполненную водой. Укреплять стенки ямы или вкапывать емкость, как это делается для уток, не нужно. Свиньям нужна именно грязевая ванна. При отсутствии дождей яму наполняют водой самостоятельно. Обустраивать ее целесообразно в дальнем углу вольера.

Часто можно увидеть фото Вьетнамской вислобрюхой свиньи, которая трется о бревна. Это одно из любимых занятий хрюшек, поэтому в вольере устанавливают несколько толстых и крепких бревен. Их целесообразно вкопать в землю.

Выпускать свиней на короткую прогулку следует даже зимой, если на улице нет сильного мороза.

Питание

Рацион Вьетнамских поросят должен быть сбалансированным. Многие фермеры идут по самому простому пути, откармливая животных только травой и сеном. Но, несмотря на то, что породу иногда называют травоядной, добиться максимальных привесов при подобном откорме не получится. При кормлении вислобрюхих Вьетнамских поросят в рацион следует добавить зерновые культуры, бобовые и корнеплоды.

Основу рациона действительно составляет трава. Зимой животным вместо травы дают сено. Помимо зеленых кормов дают свиньям пшеницу, ячмень и рожь. Овсом же, который некоторые фермеры дают наравне с остальными зерновыми культурами, увлекаться не стоит. Он способствует накоплению жировых отложений. То же самое касается и кукурузы.

Питание Вьетнамских вислобрюхих свиней имеет специфические особенности, которые обусловлены оригинальным строением ЖКТ. Грубые корма хрюшки усваивают плохо. Также тяжелой для животных пищей является та, в которой содержится много клетчатки (кормовая свекла, к примеру). А вот трава усваивается очень хорошо. При заготовке сена на зиму отдают предпочтение люцерне и клеверу. Такое сено не будет тяжелым для организма. Можно в рацион ввести картошку, но только не сырую. Предварительно отваривают клубни.

Независимо от того, в каких условиях живут свинки, им нужны минеральные подкормки. Даже если они целый день ходят по пастбищу, пополнить организм запасом всех минеральных веществ им не удастся.

Использование комбикорма

В дополнение к зеленым кормам можно приобрести специальный комбикорм. Но стоит хороший корм достаточно дорого, поэтому целесообразно сделать его своими руками. Для его приготовления понадобится ячмень, пшеница, овес, горох и кукуруза. Основу комбикорма составляют первые 2 компонента. На их долю приходится 70% от общего веса. Остальные компоненты берутся в равных количествах (по 10%).

Перед приготовлением комбикорма зерновые культуры измельчают до состояния муки. Целесообразно комбикорм давать в виде мокрых мешанок. Это улучшает вкусовые качества мяса. Заливают комбикорм молоком, предварительно добавив в него небольшое количество соли.

Режим питания

Помимо того, чем следует кормить вьетнамских поросят, нужно знать и как правильно организовать режим питания. Кормим поголовье летом дважды в день. Целесообразно давать пищу утром и вечером. Днем же животных выпускаем на пастбище, где они самостоятельно найдут, чем полакомиться. Зимой, ввиду отсутствия возможности выпаса, добавляем в обед третий прием пищи.

Особенности кормления беременных хрюшек и поросят

Уход и содержание вьетнамских свиней во время беременности несколько осложняется. В рационе в этот период должны присутствовать молочные продукты и яйца. Поскольку беременная хрюшка нуждается во многих питательных веществах, все корма должны быть витаминизированными. Зоотехники рекомендуют приобрести специальные витамины. Но перед покупкой лучше проконсультироваться у ветеринара. На выбор витаминных комплексов влияет множество факторов. В первую очередь выбор зависит от того, гуляет животное или сидит взаперти.

Новорожденных Вьетнамских поросят кормить не нужно: они питаются исключительно материнским молоком. Только если по какой-то причине у матери пропадает молоко, новорожденных переводят на искусственное вскармливание. Однозначно ответить на вопрос, со скольки дней нужно вводить прикорм, невозможно. Все зависит от набранного поросенком веса.

В целом первой прикорм вводится в возрасте 10 дней (если вес поросенка достиг отметки в 1 килограмм). В рацион вводят чистую воду, измельченный мел, древесный уголь и глину. В возрасте 20 дней, если вес поросенка превышает 1,5 кг, докармливают взрослеющее поголовье кашей и специальным комбикормом. Вводят в рацион новые виды кормов постепенно, чтобы не вызвать расстройство желудка у молодняка.

Чтобы не было проблем со здоровьем, прикорм для поросят должен быть качественным. Ест чёрный поросенок этой породы с большим аппетитом. Но больше нормы давать влажных каш не стоит. Лучше всего, если самки поросятся в зимнее или весеннее время.

Разведение

В первую очередь стоит ответить на вопрос, выгодны ли в хозяйстве Вьетнамские свиньи. Мясная продуктивность этой породы ниже, чем у многих существующих гибридов. Однако данная порода одна из самых скороспелых и очень плодовита. К тому же, хрюшки экономно потребляют корм. Рыночная цена Вьетнамской вислобрюхой свиньи составляет в среднем 70-100 долл. США. Все факторы в совокупности позволяют сказать, что разведение описываемых хрюшек действительно является выгодным занятием.

Разводить и растить свиней данной породы - занятие несложное. К тому же, поросята стоят относительно недорого. Главное - соблюдать некоторые правила. В многочисленных видео о разведении Вьетнамских свиней зоотехники акцентируют внимание на том, что хряк и свинка не должны быть родственниками, иначе жизнеспособного и здорового потомства не получится. Для случки подбирают хрюшек тщательно. Несмотря на раннюю половую зрелость, особей, вес которых не достиг 30 кг, покрывать не стоит. Они не смогут выносить крепких поросят. К тому же, слишком раннее оплодотворение негативно скажется на состоянии здоровья самой свинки.

Определить, что хрюшка готова к случке, можно по ряду признаков. Во время половой охоты она ведет себя беспокойно, из половых органов, которые краснеют и отекают, появляются выделения. При надавливании на круп готовое к случке животное замирает и не пытается убежать. Во время половой охоты племенного хряка и свинку помещают в одну клетку или загон и держат там 24 часа. Длится половая охота недолго. Чтобы наступила супоросность, важно своевременно подсадить к свинье хряка.

Беременность и роды

Рожают супоросные свинки через 116 дней после случки. Это средняя продолжительность беременности. Носит детенышей хрюшка хорошо, осложнения возникают редко. О готовности хрюшки к родам можно судить по беспокойному поведению роженицы и желанию соорудить гнездо. С начала обустройства гнезда, в которое хрюшка тщательно укладывает сено, до наступления родов, проходит немного меньше недели.

Также о том, что скоро наступят роды, можно судить по опустившемуся животу, набухшим соскам и сформировавшимся молочным долям. Непосредственно перед опоросом в незначительных количествах из сосков выделяется молозиво. Также в это время животное не ест. Роды длятся в среднем 4 часа. Окончанием данного процесса является выход последа, который свиноматка не должна съесть. Его обычно закапывают в саду.

Вьетнамские новорожденные поросята на фото выглядят необычайно мило. В первый час жизни нужно успеть обрезать пуповину и должным образом обработать ранку, очистить чёрных поросят от пленок (особенно в области дыхательных путей), обтереть и накормить, приложив к соскам свиноматки. Если новорожденные в течение первого часа не получат молозиво, то это негативно скажется на формировании иммунитета.

Первое время хрюшка сама заботится о потомстве. Используя таблицы соответствия роста и веса, следят за тем, как поросята растут. В возрасте 1 месяца производят отъем поросят от свиноматки. Отлучение от матери производят постепенно: это поможет предупредить появление мастита у хрюшки. Сначала следует несколько раз в день отсаживать молодняк от матери на несколько часов, затем вовсе отделяют молодых особей.

К родам готовятся заблаговременно. Тщательно очищают загон, в котором будет рожать свинка, готовят поилку с водой, которая всегда должна быть рядом с роженицей, готовят тряпки для обтирания новорожденных, в зимнее время продумывают систему обогрева в загоне, где будут находиться свиноматка с молодняком.

Болезни

В целом выращивать хрюшек этой породы просто ввиду их сильного иммунитета. Однако при плохом уходе или питании свойские животные могут заболеть. Рассмотрим, какие болезни встречаются чаще всего, чем они отличаются друг от друга и какое лечение лучше всего использовать.

Одним из наиболее часто встречающихся заболеваний является рожа. Симптомами болезни является падение на ноги, появление пятен багрового цвета на кожном покрове и дрожь. При отсутствии лечения животное в течение нескольких дней погибает. Оно передается воздушно-капельным путем, поэтому больных особей помещают в отдельный загон.

Часто рожу путают с чумой, поскольку у них схожие симптомы. Но при чуме на кожном покрове помимо красных появляются фиолетовые пятна.

Дизентерия - еще одно опасное заболевание. Его симптомами является жидкий стул с кровью и повышенная температура.

Часто после родов свинья лысеет. Это связано с недостатком железа в организме. В таком случае нужно колоть препараты, содержащие этот микроэлемент.

Профилактика болезней

В первую очередь следует своевременно сделать все необходимые прививки и содержать помещение для свиней в чистоте. Также необходимо систематически наблюдать за хрюшками. Если стало заметно, что рост поросенка прекратился, шелушится его кожа, он чешется или есть раны, которые гноятся, закисают глаза, необходимо обратиться к врачу. Любые, даже незначительные признаки (животное плохо ест, к примеру), указывают на дискомфорт. Нужно узнать, чем он вызван.

Также нужно помнить, что у хрюшек время от времени заводятся глисты, поэтому давать препараты от гельминтов нужно систематически согласно инструкции, в которой указана и частота дегельминтизации данным лекарством. Целесообразно проколоть поросят антибиотиками широкого действия. Но давать можно только те препараты, которые назначит квалифицированный врач.

Покупка молодняка

При разведении свиней данной породы нужно приобрести поросят. Сегодня можно совершить данную покупку даже через интернет. Но специалисты советуют отправиться на ферму, где работают квалифицированные зоотехники.

При покупке стоит попросить показать всех особей. Выбор лучше останавливать на самых активных поросят с хорошим аппетитом, без видимых дефектов.

Не лишним будет посмотреть на родителей хрюшек. Если в их экстерьере есть отклонения от стандартов, стоит поискать других заводчиков. Специфической особенностью представителей данной породы является прямой, не закручивающийся бубликом хвостик и короткая морда, напоминающая морду мопса.

Перед покупкой целесообразно показать молодняк ветеринару, хотя на фермах тщательно следят за здоровьем хрюшек. Как правило продаются уже привитые от опасных заболеваний особи.

Перед тем как отправится за покупкой, должным образом готовят свинарник. Молодняку нужно теплое помещение без сквозняков и с нормальным уровнем влажности. Лучше всего подойдет для данной породы постройка из дерева или кирпича. Приобретая молодняк, принимают во внимание размеры свинарника: на одну взрослую особь должно приходиться 2,5-3 кв. м.

Также нужно учесть, что порода нуждается в больших количествах зеленых кормов и ежедневных прогулках. При отсутствии пастбища для выгула следует присмотреть другую породу. Согласно существующим сегодня нормам, одной взрослой свинке нужно не менее 1 сотки земли. Целесообразно весной засеять землю разнотравьем, которое улучшает вкусовые качества мяса. В первую очередь это люцерна и клевер. Также положительно влияет на вкус мяса молодая крапива.

---